大家好，如果您还对肋排烧霉干菜的做法不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享肋排烧霉干菜的做法的知识，包括肋排做法大全的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
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牛肋骨的做法
材料：牛肋骨0.5斤，洋葱0.5个，粟粉1小匙，食盐适量，黑胡椒适量，新鲜柠檬1片。
做法：
1、把少许盐和粟粉拌匀，抹在牛肋骨上，腌一小会儿（15分钟左右），然后冲洗干净，并抹干水份。
2、平底不沾锅烧热，放一块黄油，融化后放入牛肋骨，两面各略煎一分半钟。
3、然后倒入切好的洋葱丝，加少许食盐，以及黑胡椒碎，略微搅拌翻炒片刻，即可出锅。
五花肉蒸梅菜怎么做
主料：带皮猪五花肉1000克，梅干菜（也叫霉干菜）200克。
调料：酱油20克，清油1000克（约耗50克）。
做法：
1、把猪肉的肉皮刮洗干净，放入冷水锅中，上火煮至八成熟，捞出用净布擦去肉皮上的水分，趁热抹上酱油。
2、锅上火，倒入清油，烧至八成热，将五花肉皮朝下放入锅中炸至深红色，捞出晾晾，皮朝下放在砧板上，切成7厘米长、2厘米厚的大片，中间再横切一刀，不要把皮切断，
3、将肉朝下整齐地码在碗内，肉上放梅干菜，均匀倒入酱油，上蒸锅蒸约30分钟至肉软烂，取出扣在盘子里即可。
秋天能做腊排骨吗
秋天不能，气温秋季还是热的，很容易肉变质冬季是最适合腌制腊肉、排骨和各种咸菜的季节了。
腊排骨的腌制方法
1.首先准备好新鲜的猪排，洗干净后，放到清水中，浸泡出血水。
2.?把食盐和花椒粒放到锅中用小火炒熟。
3.?用炒熟的椒盐，均匀地涂抹在排骨的表面，盐不能太少，如果天气稍微大一点容易变质。
4.把涂抹好椒盐的排骨放在盆子中，盖好盖子，放到干燥阴凉通风的地方腌制5-6天。
排骨单独怎么做好吃
方法:糖醋排骨材料：排骨500克、鸡蛋1个、盐、、胡椒粉适量、生粉适量、料酒适量、生姜适量、大葱适量、醋50克、白糖50克、番茄酱适量、生抽适量、淀粉适量
步骤：排骨洗净后斩成小块，加入盐、胡椒粉、鸡蛋、生粉、料酒拌匀，腌制20分钟。热锅加入适量油，放入排骨煸炒至金黄色捞出。热锅倒掉多余的油，加入生姜和葱爆香。加入醋、白糖、番茄酱、生抽和适量水，烧开后加入煎好的排骨，小火煮30分钟。用淀粉勾芡，煮至汁浓即可出锅。
2.干煸排骨材料：排骨500克、干辣椒适量、花椒适量、葱姜蒜适量、盐适量、糖适量、料酒适量、生抽适量、鸡精适量、生粉适量、油适量
步骤：排骨洗净后斩成小块，加入盐、糖、料酒、生抽拌匀，腌制30分钟。干辣椒、花椒炒香后放入碾碎成辣椒粉。排骨拍上生粉。热锅加入适量油，放入排骨煸炒至表面金黄色捞出。
关于肋排烧霉干菜的做法和肋排做法大全的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。