大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于蒸菜的做法，豆角蒸菜的做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
清蒸饭做法
1.将米放入电锅中，水量与米量的比例为1：1
2.煮好的饭先不要开锅，用饭铲铲松，把底部的饭翻上来。让其再焖10~15分钟
3.做好的饭乘热倒入大盆中，调制寿司醋（白醋150ml,砂糖90g,盐30g混合而成）按照1杯米配25ml寿司醋的比例倒入寿司醋，将饭勺以平行角底切入饭中翻搅，让饭充分吸收醋味
4.素肉松,蜜豆枣，鸡蛋,胡萝卜,小黄瓜切成长条.
5.鸡蛋加盐,入油锅内煎成蛋皮,再切成细丝.胡萝卜切成细丝
6.煮熟米饭,乘热加入白醋,白糖,拌均匀即可
蒸清蒸正宗做法
食材：丝瓜一根，大蒜少许，花生油适量。
做法：
1、丝瓜去皮，清洗干净，切成中心有孔的段状。
2、将其立起来，放在盘子上；然后放入蒸锅里面，煮上5分钟左右即可。
3、热油锅，放入适量的花生油，翻炒下大蒜，炒出香味加入适量的生抽提味。
4、然后把炒好的大蒜倒在蒸好的丝瓜上即可享用。
万能蒸菜做法
主料：胡萝卜2根，芹菜叶250克
辅料：面粉80克，玉米面粉80克，蒜适量
调料：盐6克，蒸鱼豉油10克
做法：
1.把芹菜叶洗净沥净水分。
2.把胡萝卜去皮洗净，擦丝。
3.在芹菜叶、胡萝卜丝里分别撒少许盐腌渍5分钟。
4.玉米面+面粉1：1混合搅拌均匀备用。
5.芹菜叶中撒适量混合粉拌匀。
6.同样方法，胡萝卜丝撒混合粉拌匀。
7.锅烧开水，把沾匀粉的胡萝卜丝、芹菜叶放入蒸屉。
8.旺火蒸制5分钟。
9.关火后，立即取出装盘
10.蘸料：蒜泥加适量蒸鱼豉油拌匀即成蘸料。
11.蒸菜搭配蘸料即可上桌品味。
清蒸的做法怎么做好吃
清蒸多宝鱼，准备开花刀生姜黄酒，盐，味精放入一点生抽腌制。
准备放入蒸锅里蒸15分钟左右再拿出来，倒掉汤汁，后准备放入一点鲍汁和蒸鱼豉油，辣椒丝葱姜丝还有泼一下热油，加入一点花椒水
如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。