大家好,今天小编来为大家解答做什么饺子馅好吃这个问题,做什么饺子馅好吃视频很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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大家吃饺子蘸米醋还是陈醋?
大家好我是千味山美食!好吃不过饺子,逢年过节我老家就是吃饺子,什么端午节,元宵节,都是吃饺子,你们猜猜我是哪里的?
本人想说一句,我吃饺子不爱蘸醋,基本都是直接吃,碗里有汤有饺子,吃完饺子汤也喝完了!
要说吃醋的话我选择吃米醋,米醋的味道有点微甜的感觉,又不是很酸,配上蒜汁味道也是不错的,除了米醋其他不我不喜欢吃!
米醋我一般选择都是9度的,在家吃饺子除了米醋其他的醋不吃!
陈醋,白醋,香醋等:味道比较浓烈一些,而且味道比较酸,不太喜欢那种味道!
还有一种醋我也喜欢蘸饺子吃,那就是:腊八醋,每年我老婆会腌制腊八蒜,每次她吃饺子必备腊八蒜,自然醋就会带一碟,味道我也能接受的!
其实要说吃饺子蘸什么醋,那就看个人喜好了,其实我大部分情况吃饺子,都不蘸醋,可以吃点大蒜,醋有没有不影响我的食欲!以上是我个人的喜好!
我是千味山美食!用玩的心态做美食,调料不是最重要的,用简单的食材做不一样的味道!每周二四六晚上19点直播教你做各种美食,喜欢美食你就来!图片源自网络如有侵权请联系删除!
猪皮做饺子馅好吃吗?
我个人感觉猪皮不适合包饺子。一般来说猪皮比较硬,吃起来口感不是太好。以上是我的观点希望可以帮到你。
什么样的饺子馅最好吃
什么样的饺子馅最好吃?
我的答案是好吃的饺子馅有很多,只要你馅调的好,饺子就好吃。.大白菜猪肉馅饺子,韭菜猪肉馅饺子.荠菜鸡蛋素饺子,西瓜皮饺子,鲅鱼饺子,豆腐饺子,野芹菜饺子,马兰头饺子,婆婆丁饺子---等等都好吃。
大白菜猪肉馅饺子,
冬天的大白菜水嫩水嫩的,还有些许的甜味,与猪肉馅调和包饺子,味道真的一级棒!
韭菜猪肉馅饺子
春天的韭菜又香又嫩,用韭菜包饺子,经典中的经典,相信绝大多数人都喜欢。
马兰头猪肉馅水饺
冬天来了,春天还会远吗?春天的野菜中,马兰头是一款,用马兰头包饺子,有种特殊的香味。
西瓜皮肉馅饺子
夏天的西瓜是主打水果,西瓜皮可是个好东西,别浪费了,包成饺子,还可以去火气呢。
鲅鱼水饺
鲅鱼水饺是山东胶东一带的特产,风味独特,吃过就不会忘记!
野芹菜抱蛋煎饺
春天的野芹菜,比种植的芹菜更香,更好吃!
豆腐水饺
豆腐还能包饺子吗?当然可以!口感鲜嫩,老少皆宜,
饺子馅怎么弄好吃
配方1:猪肉白菜饺子馅
猪肉垛成馅,葱切成葱花,把白菜切碎,用盐杀5分钟,然后泡水2分钟,捞出沥干水分,放入盆中,把肉馅和葱花放进去,然后加2勺盐,1勺鸡精,1勺胡椒粉,2勺食用油,1勺香油,1勺糖拌匀
配方2、猪肉萝卜饺子馅
猪肉剁馅,用盐、酱油、黄酒、蒜末搅拌,偎一小时左右;胡萝卜擦细丝,略挤水分,热油翻炒一下;把偎好的肉馅和炒好的胡萝卜放在一起,加入葱蒜末、盐、酱油、植物油、鸡精拌匀。
配方3、猪肉火腿饺子馅
猪肉剁馅,火腿切丁,生姜、青椒分别切碎;所有食材放到一起,加入盐、生抽、五香粉拌匀。
配方4、猪肉海米饺子馅
海米洗净用适量温水浸泡30分钟;猪肉剁馅,葱姜切末;将葱姜末和肉馅混合加上调料拌匀;将泡好的海米捞出剁碎;把泡海米的汁倒入肉馅中加上剁好的海米一起拌匀。
2、牛肉饺子馅
配方1、牛肉莲藕饺子馅
牛肉剁馅,莲藕剁碎,葱姜剁碎;所有食材混合一起,放入油、盐、酱油、花椒水,顺时针搅拌成泥状。
配方2、牛肉蒜苗饺子馅
牛肉剁馅,蒜苗、青椒、姜分别切碎;全部食材混合一起,加入适量食盐、十三香、香油、葵花油、老抽拌匀。
配方3、牛肉青椒饺子馅
青椒1根洗净切小丁,牛肉剁馅;切好的青椒粒加入牛肉馅中,再加入盐3克、味精3克、糖10克、麻油3克、蚝油3克、胡椒粉、生油少许,一起拌匀。
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