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排骨汤里面可以加哪些食材
排骨汤可以和胡萝卜,土豆,西红柿,莲藕,玉米,冬瓜,南瓜等一起炖,营养价值都是非常高的,排骨炖着吃也是非常美味的,特别是排骨汤,没有人不爱喝,它的口味是非常细腻并且含有丰富的营养物质,平时也可以多吃一些绿色新鲜水果蔬菜,保证身体所需的维生素和矿物质,多喝些温开水,促进新陈代谢,预防便秘,有助于毒素的排出。
排骨和什么一起炖营养又好吃
排骨炖玉米:选择新鲜的排骨和玉米搭配在一起炖,不仅好喝,并且营养价值比较高。玉米的口感香甜,通常适合大多数的人群,可以为身体补充所需要的营养成分,容易被人体消化吸收。
2、排骨炖海带:海带属于比较常见的海产品,里面含有丰富的维生素以及钙质和碘等矿物质,炖排骨的过程当中,适当的加入海带,可以为身体补充所需要的矿物质以及钙质,并且海带的口感爽口,可以降低排骨的油腻性。
炖排骨可以放什么配菜
炖排骨可以放的配菜有好多种。比如,可以做莲藕排骨,用莲藕做配菜。做养生排骨可以配玉米、山药、胡萝卜、红枣、枸杞。排骨还可以配土豆、胡萝卜、加咖喱做咖喱排骨。配酸菜做酸菜炖大骨头等等。
炖排骨可以加些什么菜
炖排骨可以放莲藕、玉米、海带、冬瓜、山药、黑豆、胡萝卜等菜一起炖。
1、莲藕:是莲肥大的地下茎,富含铁、钙、植物蛋白质、维生素、淀粉等营养物质。
2、玉米:一年生高大草本。含有丰富的植物纤维素、钙、谷氨酸等营养物质。
3、海带:是多年生大型食用藻类。含有丰富的海带多糖及酸性聚糖类物质、岩藻半乳多糖硫酸酯、大叶藻素等多种活性成分。
4、冬瓜:葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物,冬瓜维生素中以抗坏血酸、硫胺素、核黄素及尼克酸含量较高。
5、山药:学名薯蓣,是薯蓣科薯蓣属植物,缠绕草质藤本。富含淀粉、蛋白质、钾、钙、镁、锌、铁等营养物质。
6、黑豆:是豆科大豆属植物大豆的黑色种子。含有丰富的脂肪、维生素、蛋黄素、黑色素及丰富的微量元素等物质。
7、胡萝卜:是伞形科、胡萝卜属野胡萝卜的变种,一年生或二年生草本植物。富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A等营养成分。
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