本篇文章给大家谈谈槐花的做法图片大全,以及槐花的做法图片大全集对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
本文目录
槐花粉的10种家常做法
主料:
大米100克
槐花4克
水500克
豌豆淀粉30克
辅料:
碱1克
水200克
做法:
步骤1.槐花米和米泡三个小时
步骤2.打成浆
步骤3.米浆过滤加入碱水
步骤4.倒入锅中炒成有点筋性的糊糊
步骤5.倒入有洞洞的溶器,下面放冰水
步骤6.加红糖水就可以了
槐花做法和配方
【食材】:槐花1大捧、鸡蛋4个、盐3克、油3汤匙。
【具体做法】:
1、落槐花时,难免会混进来小树枝和树叶什么的,挑选干净。
2、把槐花泡进淡盐水中,浸泡十来分钟。因为槐花的香甜不只是吸引人类吃货,也会吸引小虫子小蚂蚁之类的,所以,要用淡盐水浸泡一下,吃得更卫生。
3、然后把槐花过两遍清水,捞出沥水待用。
4、烧开半锅清水,水开下槐花,焯烫不超过30秒。槐花遇热,根部会彻底变成绿色,非常的漂亮,跟香椿入热水一样的变化。
5、把焯过水的槐花捞进大碗,用筷子摊开,让它自然晾凉。有人在这一步会把槐花过冷水,不建议,会损失槐花的香甜味儿。
6、待槐花凉后,磕入鸡蛋,加入3克盐,搅拌均匀。整个炒制过程,只要盐调味即可,无需葱姜蒜。
7、热锅热油,倒入蛋液,暂时不要动它,待底部凝固之后再翻炒。
8、直到把蛋液全部炒成块儿状,喜欢嫩的就少炒几秒钟,喜欢老一点儿的口感就多炒上几秒钟。
槐花的15种家常做法
【食材】:槐花1大捧、鸡蛋4个、盐3克、油3汤匙。
【具体做法】:
1、落槐花时,难免会混进来小树枝和树叶什么的,挑选干净。
2、把槐花泡进淡盐水中,浸泡十来分钟。因为槐花的香甜不只是吸引人类吃货,也会吸引小虫子小蚂蚁之类的,所以,要用淡盐水浸泡一下,吃得更卫生。
3、然后把槐花过两遍清水,捞出沥水待用。
4、烧开半锅清水,水开下槐花,焯烫不超过30秒。槐花遇热,根部会彻底变成绿色,非常的漂亮,跟香椿入热水一样的变化。
5、把焯过水的槐花捞进大碗,用筷子摊开,让它自然晾凉。有人在这一步会把槐花过冷水,不建议,会损失槐花的香甜味儿。
6、待槐花凉后,磕入鸡蛋,加入3克盐,搅拌均匀。整个炒制过程,只要盐调味即可,无需葱姜蒜。
7、热锅热油,倒入蛋液,暂时不要动它,待底部凝固之后再翻炒。
8、直到把蛋液全部炒成块儿状,喜欢嫩的就少炒几秒钟,喜欢老一点儿的口感就多炒上几秒钟。
槐花的最佳吃法高级做法
槐花最佳吃法是槐花炒鸡蛋
1.首先把摘下来的槐花挑选一下,开的过大的或者还太小的不要。
2.挑选好后的槐花用水泡泡,去掉尘土。
3.含苞待放的槐花是最好的。
4.准备两个鸡蛋,加一点盐和十三香,不要太多
5.鸡蛋打散,想吃嫰鸡蛋的加点水,加入适量槐花。
6.锅里倒入油,把槐花倒入锅里翻炒。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的槐花的做法图片大全和槐花的做法图片大全集问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!