老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于鱼汤能炖什么菜和鱼汤能炖什么菜好的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享鱼汤能炖什么菜以及鱼汤能炖什么菜好的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
鲫鱼汤里面可以放什么菜最好
鲫鱼汤里面可以放西红柿最好
先把鲫鱼买回来。洗干净里面外面。在鱼的背上改花刀。两边撒上盐。再撒点料酒腌一下。
锅里热油。把鱼放进去，煎到金黄。在加水。适当的放一点豆腐跟菠菜。
菜不要放太早了，那鱼快要炖好了，什么时候在放，最后再放豆腐。开小火慢慢炖。炖个十几分钟就可以了。
鱼汤里放什么菜有营养
放豆腐
1、选新鲜的鲫鱼处理干净沥干水分，用厨房用纸擦干净鱼表面的水。
2、锅烧热，放适量油，油烧开，把鲫鱼放入锅中煎，不要翻动，等晃动锅时鱼可以在锅中滑动再翻面煎另一面。
3、鱼煎好后倒入开水，然后放入葱姜花椒面，大火煮开转中火，始终保持锅中液体热烈沸腾，不出五分钟汤汁即变成奶白色。
4、觉得鱼汤浓郁了就可以放入切成小块的大豆腐，继续煮至入味。
5、煮好之后撒香菜末或小葱末提鲜。
6、出锅。享用美食吧！
划重点：鱼要煎、放开水、大火煮。
加什么菜做鱼汤好吃
鱼汤可以加：以下蔬菜会好喝。
金针菇中氨基酸丰富,尤其赖氨酸含量较高,鱼肉中富含蛋白质和脂肪酸,可与金针菇搭配食用,金针菇中富含膳食纤维、矿物质丰富,且营养价值较高,金针菇鱼汤味道鲜美。
另外,萝卜、胡萝卜、冬瓜等富含维生素、微量元素和膳食纤维,吃鱼汤里也更有营养。
鲫鱼汤配什么好吃又营养
鲫鱼汤可搭配莲藕、冬瓜或白萝卜等蔬菜，增加营养丰富口感。同时可加入香菇、枸杞、豆腐等食材，提升养生功效。烹制时加入姜葱蒜、细盐、胡椒粉等调料，增添美味。鲫鱼汤营养价值高，有益健康。
关于本次鱼汤能炖什么菜和鱼汤能炖什么菜好的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。