各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享梅香咸鱼怎么做好吃，以及梅香咸鱼怎么做好吃视频的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
梅香咸鱼最正宗的做法
梅香咸鱼50g五花肉500g
辅料：
姜少许料酒少许
做法步骤
1.五花肉洗净带皮切成1CM左右厚度的肉块，滴入少许料酒拌匀腌制十分钟。
2.梅香咸鱼切一小段洗净泡水半小时左右，去骨并把鱼肉刮出来，去除骨刺和鱼皮。
3.再把鱼肉剁成肉酱。
4.咸鱼肉酱与五花肉块拌匀摆盘，上面洒入姜丝，再均匀滴入花生油。
5.烧开水隔水蒸七分钟，靠近蒸锅就能从蒸汽闻到咸鱼的香味，就着香味就能吃三碗白饭，有没有。
梅香咸鱼稀饭的做法
梅花肉适量、咸鱼半条、姜丝适量、生粉，鸡粉，油，糖适量、虾酱一小勺
1.生米放水淘洗两遍，中小火煲到稀饭熟，开盖放入用虾酱，糖，鸡粉，油，
2.腌过的肉片放在饭面上，用油泡的咸鱼放在肉面上铺好姜丝！盖住小火焗煮十分钟左右，砂锅中途转换几次位置防止只有一个地方糊底！
很咸的梅香鱼怎么做才好吃
用料
沙丁鱼250g
调味料
朝天椒4根
生姜一小块
日式酸梅2颗
日式酱油60ml
醋80ml
砂糖1大勺
水150ml
《昨日的美食》之梅香沙丁鱼的做法
书中是这样子的。
原料：新鲜沙丁鱼6尾。
沙丁鱼去除内脏和鱼鳃，洗净。
史朗家做这道菜时去掉了鱼头，我觉得有鱼头的样子看起来比较好看，就保留了。
梅香咸鱼怎么做
姜两片，切丝（留几条最后放面上），切末
肉末加入姜末，盐，生抽，糖，胡椒粉拌匀，然后分次加淀粉水，拌匀，最后加1/2汤匙食用油
咸鱼煎一下
去骨，切碎
咸鱼拌入肉末中，拌匀
姜丝放面上
大火蒸8分钟
梅香咸鱼怎么做好吃和梅香咸鱼怎么做好吃视频的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！