这篇文章给大家聊聊关于柠檬泡白酒做法大全，以及柠檬泡白酒的做法大全对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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柠檬泡白酒的正确方法
配方：柠檬、冰糖、白酒。
做法：
1、用盐仔细搓洗柠檬的外皮，然后用清水冲洗干净，再将柠檬切成薄片。
2、准备一个干净的玻璃瓶，要保证它里面无水无油，然后把柠檬片和准备好的冰糖放进去。
3、倒入适量的白酒，然后密封保存即可。
自制柠檬酒要注意的问题
1、酿制柠檬酒最好用纯粮酒，这样才不会破坏原料的功效、营养和口感。
2、稍高度数的白酒更易于杀死原料的细菌和病菌，原料的水分渗出也会稀释酒精度，而且随着存放时间的推移，酒的度数也会下降，酒精度过低，长时间存储易变质。因此酿柠檬酒的时候，最好选择55~60度的优质纯粮酒。
3、现在大家一般用玻璃酒坛来酿柠檬酒，因为玻璃酒坛价格比较便宜，用来酿酒比较实惠。也可以用陶制的酒坛来酿制，土陶可以加速酒的陈化老熟，让酿出来的柠檬酒品质更好。需要注意的是，千万不要用金属、塑料材质的容器酿酒，否则酒精会导致金属、塑料里面的有害成分析出。
柠檬酒怎么酿，谢谢啦
1、准备原料：柠檬一只、冰糖200g、35度白酒900ml，加酒时留有一定空间，不要全加满）。
2、柠檬洗净擦干后切厚片。
3、加入冰糖，柠檬片，倒满酒即可。
4、然后就是等待了，不过柠檬酒泡一个月就可以了
柠檬酒的正确泡法窍门
1.首先将柠檬用食盐搓洗后冲洗干净，晾干；
2.然后去籽，注意刀要无水无油，放入密封罐中；
3.再次将柠檬与冰糖放一起，一层柠檬与冰糖交叉排列；
4.最上一层放冰糖，倒入50度左右的白酒，约容器的8分满；
5.最后密封保存1个月以上。
柠檬泡白酒，白酒、柠檬、冰糖的比例
用料：柠檬2斤，高粱酒（高度酒）6斤，冰糖400g，盐适量做法：
1、柠檬用盐洗外皮，去蜡和去脏。也可在盐水里浸泡半小时。然后把柠檬两头去蒂，切成薄片(切柠檬的刀要利，否则切出来的是叁差不齐，也容易切到手)。
2、准备泡酒的玻璃罐或玻璃瓶，确保无水无油。然后放入切好的柠檬片和冰糖。
3、倒进高粱酒，密封保存3月以上（酒是越久越陈，泡的时间久了更好喝）。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。