大家好，关于高压锅适合做什么菜很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于高压锅适合做什么菜用的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
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高压锅能做什么菜
高压锅能用来做的菜有很多，有汤类，有炖肉类，有蔬菜类，还有饭类，比如烤鸭、牛肉面条汤、酸辣汤、八宝饭、红烧肉等等。高压锅可以快速提升食物的温度，使得食物在高压下烹调，可以保持食物的营养成份，并能更充分的挥发味道。
推荐几个适合用高压锅做的菜
首先推荐牛腩炖萝卜，其次是排骨压土豆，再有小鸡焖蘑菇，因为肉类东西很难炖熟，而高压锅正弥补这个缺点，基本上20分钟就能压很软熟了，而软熟的肉类更易入味，口感也更浓香，孩子老人都可以轻松食用，高压锅还可以做更多美食，充分利用好即可。
高压锅都能做什么菜？
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压力锅别看它只能炖食物，但却还是能做出非常不错的食物。今天小编就为您说说压力锅菜谱大全压力锅能做什么菜。
一、无水蘑菇红烧肉做法用料：猪五花肉（1000g），蘑菇（150g），大葱（2根），老姜（1块），桂皮（1片），冰糖（25g），盐1汤匙（15g），料酒2汤匙（30ml），老抽2汤匙（30ml）。做法：将猪五花肉切成大块，葱切长段，姜切，蘑菇洗干净。将所有用料放入电压力锅内，按时15―20分钟，香喷喷？蘑菇红烧肉出锅。二、红焖肉炖土豆注料：五花肉（1000g）、土豆（两个）配料：大料、花椒、葱、姜、盐、老抽、料酒、白糖方法：将切好的五花肉放入锅内。再将土豆连同配料一起放入锅内，无需放水。翻一下搅均即可。注：17分钟－20分钟佐佑。三、番茄牛腩注料：牛腩（两斤）、土豆（两个）、胡萝卜（两根）配料：番茄沙司、老抽、盐、鸡精、白糖、大料、葱、姜造做过程：首先把切好的牛腩放入锅内，不用放水。放入土豆、胡萝卜及同配料，翻匀即可。35分钟佐佑。四、水煮活鱼注料：活鱼、豆腐、洋葱、粉条配料：水煮活鱼料、盐、料酒方法：首先将水煮活鱼料用炒勺翻炒，证在锅底放上生菜叶，再把活鱼放上，连同豆腐、洋葱、粉条一起放入锅钟。加盐（少许）料酒（少许）放水不要超过4／5。注：25分钟－30分钟佐佑。五、蒸地瓜注料：地瓜1斤配料：水100ml方法：将地瓜洗净放入锅内加入水，盖上盖调到米饭档工做，经过17分钟后，自动保温、自动泄压。六、排骨煲仔饭注料：排骨（精排500g），大米（300g）配料：精盐、色拉油、葱丝、白糖、姜、鸡精、老抽方法：将排骨洗净，放入压力锅钟，加入适量？调料，选择排骨键，大约15分钟。开盖放入洗好？大米，加入适量？水，选择米饭类，大约15分钟佐佑，造做完毕后，即可排气食用。
七、红烧鸡脖仔用料：鸡脖仔八根配料：姜、糖、老抽、料酒、白醋、树椒、盐、味素、油方法：鸡脖仔切块，姜切片。用蹄筋键将锅烧热，放入少许油烧开。姜片、花椒面、鸡脖仔放入锅钟炖至变色，放入糖、老抽、白醋等配料不加水。盖锅盖调到“肉类／鸡”键。八、西红柿鸡蛋汤注料：鸡蛋2个、柿仔1个配料：盐少许、味精少许、香油少许方法：将内胆钟倒入水，按下汤键，待水开后，泄压，打开盖，放入柿仔。待水再次开后，将鸡蛋搅均，悄悄倒入锅钟。当第三次开锅后，放入配料，即可食用。九、大骨棒汤注料：大骨棒壹个配料：盐、味素、大料、料酒、酱油方法：将骨棒用温热水洗净，连同配料一起放入锅内加热。选择汤类键。时间为30－60分钟佐佑。本汤本味，不腻、养分高。
十、天下第一鲜注料：鲫鱼、羊肉片配料：鲜奶半袋、枸杞、大枣、葱丝、姜丝、胡萝卜丝、香菜、大料、花椒、古月面、盐、料酒、鸡精方法：先把鲫鱼连同水（半袋鲜奶、枸杞、大枣、花椒、大料、盐、料酒、葱丝、姜丝）一起放入锅内。按汤类键，开锅后，转为肉类键让它保持沸腾型态。再放入羊肉片（半斤或1斤），少许鸡精。出锅后放入胡萝卜丝、葱丝、香菜、古月面。注：全过程25－35分钟，工做时间按照食物多少而定。十一、油焖尖椒注料：尖椒、鸡蛋、肉馅配料：糖、尖椒面、油、精盐、酱油、味精做法：将肉馅放入尖椒内包好，将油倒入锅内八分熟后，倒入尖椒微炸，加入拌好？鸡蛋，放入所有用料均适量，选择鱼档五六分钟即可。十二、小鸡炖磨菇注料：小鸡、干磨菇或香菇、粉条配料：盐、大料、花椒、老抽、葱、姜方法：小鸡切块，连同干蘑菇、粉条一起放入锅内，无需加水。再把配料放好翻搅均匀即可。注：17分钟－20分钟佐佑十三、农家菜注料：排骨、豆角、土豆、黑郁金香小玉米配料：盐、老抽、大料、花椒、葱、姜、鸡精方法：首先排骨打水抄，将抄好？排骨连同豆角、土豆、玉米一起放入锅内，加入配料后搅均匀即可（加少许水千万不要放多）。注：20分钟佐佑按照量而定。十四、猪肉煲仔饭注料：生猪肉300克，大米500克（果人数变）配料：精盐、色拉油、葱丝、白芷、老抽、料酒、姜、鸡精、白糖方法：将生猪肉切成小块，猪肉放证在阿迪锅钟，放入适量？调料品。选择肉类，大约16分钟。开盖放入洗好？大米，加入适量？水，选择米饭类，大约145分钟。造做完毕后，即可排气食用。
十五、无水鸡无水鸡就是不用放水，但是要把所有？材料（葱、姜、酒、酱油、胡椒粉等）全部一次放好，并拌匀。随后按煮鸡？位放，就能够了（申肌证在做活动？时候，都是头天晚上腌好了？排骨也能够那么做？，不过要先焯水）十六、蛋糕注料：白糖｀鸡蛋｀色拉油｀面粉｀泡打粉造法：1。1比1？比例：3个鸡蛋｀3勺面｀3勺白糖2。把鸡蛋清。鸡蛋黄分开3。蛋黄加入面粉｀白糖搅拌均匀4。把鸡蛋清搅拌成泡沫状倒入前面搅拌好？面里再搅拌均匀5。把电压力锅内倒入底油加热再把配料倒进去选择蛋糕功能键十七、干炸鸡做法：将鸡拿洗干净，剁块，香菇泡开去根，洗净（多洗几遍）。锅内放少量油烧热，加鸡块炒至变色，加香菇、盐、酱油、料酒炒几睛，再加白糖少许、肉汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料，炖熟后加味精，淋上香油即成。方法：将切好？五花肉放入锅内。再将土豆连同配料一起放入锅内，无需放水。翻一下搅均即可注：17分钟－20分钟佐佑。
嘟嘟美食菜谱方法：小鸡切块，连同干蘑菇、粉条一起放入锅内，无需加水。再把配料放好翻搅均匀即可。注：17分钟－20分钟佐佑十八、香菇鸡：材料：鸡、香菇、油、盐、酱油、料酒、白糖、肉汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料、味精、香油做法：将鸡拿洗干净，剁块，香菇泡开去根，洗净（多洗几遍）。锅内放少量油烧热，加鸡块炒至变色，加香菇、盐、酱油、料酒炒几睛，再加白糖少许、肉汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料，炖熟后加味精，淋上香油即成。十九、葱油鸡：材料：鸡、水、料酒、盐、大嘟嘟美食菜谱料、桂皮、五香面、葱姜丝、味精、油做法：将鸡拿洗干净放锅内，添水，加料酒、盐、大料、桂皮、五香面，煮烂迂汤一同取出盛盆内，加盖焖2小时取出切块盛盆，再加葱姜丝、味精、本汤少许，随即将油烧开倒出浇证在葱姜丝上即成。二十、鸡蓉：材料：菜花鸡、菜花、油、葱姜丝、肉汤、盐、味精、团粉做法：将鸡拿洗干净，去骨，剁成泥，菜花洗净掰成小朵，再切开，用开水汤一下，狸荐拔凉沥净水分，锅内放少量油，葱姜丝煸锅，加鸡泥炒至变色，再加肉汤、盐、菜花烧熟，加味精，勾汁即成
来源：网络
一个高压锅能做出什么好吃的
高压锅可以做出的好吃的菜有：
1.五香蒸蛋：将鸡蛋打散加入一些香料，加入少许清水，然后放入高压锅，高压烹饪5分钟即可。
2.甜玉米汤：将甜玉米混合大豆放入高压锅中，加入适量清水，高压烹饪15分钟即可。
3.豆腐排骨汤：将豆腐和排骨切片，放入高压锅中，加入适量清水，高压烹饪30分钟即可。
关于高压锅适合做什么菜到此分享完毕，希望能帮助到您。