作为首届中国（海南）东坡文化旅游大会好吃品尝的好吃重要活动之一，由海南省小吃旅游投资发展有限公司主要名承办好吃的“东坡美食文化荟”活动将于2月16日至3月16日在吃过海口东坡老码头文旅商吃货综合体举办，通过5大主题活动打造海南“东坡美食”文旅名片，你吃过哪种东坡美食，东坡美食文化。
海南旅投相关负责人介绍，“东坡美食文化荟”活动包含开幕式、东坡美食文化研讨交流会、东坡与四大菜系美食周、中华名小吃暨海南地标名100种传承菜名小吃美食展、闭幕式等5项内容，东坡必吃的100种美食，东坡小吃。大会将采取“线上+线下”结合方式食物，将展览、演出、美食文化体验活动、文创大赛等活动有机结合，打造独具海南特色的东坡文化体验。
海口东坡传承老码头文旅商传承综合体吃过，邀你品尝东坡美食,5大活动是什么，东坡的美食，200道东坡美食，新东坡美食攻略，东坡十大好吃美食。海南日报记者吃货是什么 张茂 摄
海南省酒店活动与餐饮行业协会副会长兼小吃秘书长陈刚介绍，东坡与四大菜地图地图系美食周品味将贯穿“东坡美食文化荟”活动全程，开展以东坡菜系为主题的4个“美食周”活动，比如第一周为“眉山东坡菜与川菜美食周”，由主宾城市眉山市携眉山东坡精品美食与川菜名菜参加，同时以“眉山东坡文化”为主题，组织开展周末路演。各美食周期间，还将同期开展逛买东坡文创、网红直播美食带货推介、线下名厨美食pk交流等活动。
经典美食撩动之旅味蕾，传承东坡美食，文创市集动人心弦必吃。在中华名小吃道暨邀你海南地标名是什么菜名小吃美食展活动中，东坡食物，将邀请哪种中华名小吃和海南地标名菜名小吃企业组团邀你参加，现场设30个美食展位和10余个市集摊位，配套打造不同主题路演活动和网红小吃推介活动，东坡美食之旅。
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此外，记者还了解到，2月16日“东坡美食文化荟”活动十大开幕式当天，海南旅投旗下传承的十大东坡酒楼也是什么将在海口东坡老码头活动文旅商综合体正式营业，并结合由小吃海南旅投与美食文化苏十大学会联合考证东坡文献编写好吃的《东坡食源》推出精彩纷呈首批配套主题菜单吃货，分别为东坡海鲜宴、东坡家宴、东坡群仙宴，弘扬和传承东坡饮食文化，东坡美食有哪些。
“东坡酒醉雪蛤、东坡桂花酿玉藕、回味东坡肉……酒楼研发团队结合吃过攻略苏东坡东坡所记载过的食文化，用近半年的时间进行品尝创新设计，东坡 吃货，复刻研制出100多道新东坡精品菜美食，口味新丰富，东坡美食地图，希望为海南广大喜爱东坡文化的食客提供一个品味赏景的新地标。”博鳌国宾馆董事长、东坡酒楼总经理景丽介绍尝。
来源100种新东坡品味地图美食：海南日报食物客户端100种100种道之旅名菜是什么
本期新东坡新东坡精彩纷呈编辑200：吕玉艳新尝之旅
审核：傅光锴
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