南京好吃的串串香
作为一个美食南京路小编,出入各家餐厅的厨房是家常便饭。
但是香叫到了夏天,厨房就变成最难捱的地方。
进去几秒保证让你汗流浃背。
但是他家的员工,可能是南京最串串舒服的厨师南京们了。
因为老板在老马厨房香装了两台空调。
在厨房装空调,这哪家在南京的餐厅可很少见。
老板为什么这么十大大方呢?
一方面当然是体恤香火员工。
更重要的原因火锅:
因为这是排行榜一家主做串串的店,每一串都是现串。
如果厨房温度过高,对于串串的味道会有影响十大,而且容易变质。
所以老板就在厨房装了两台空调,南京好吃的串串香排名。
让厨房也香叫长期保持在低温情况下,以此保证特色好吃串串的品质。
这家店叫钢管总厂旺巴蜀小郡肝火锅串串香,南京最好吃的串串,就在北门桥5号。
去过成都的朋友都知道,南京串串香哪个好吃点。
小“月君”肝在成都可是赫赫有名。
【“月君”是成都方言,读“jun”,就是普通话里的“肫”,指鸡、鸭、鹅的胃。】
因为品牌打不出“月君”,为了方便阅读,下面我们就写成郡。
小郡肝起源于钢管总厂的串串香品牌可是成都串串香的一个重要流派。
招牌菜品就是郡肝,就是南京人香火说的肫肝。
据说最早是一位姓顾南京的老马钢管厂下岗女工在厂区香开了一家以郡肝为主的串串店。
(图片香叫来自大众老马点评)
口味非常好哪家,一下打响了名气。
现在已经特色延伸出多个南京品牌,南京串串香哪家好吃。
南京的这家叫钢管总厂旺巴蜀小郡肝,南京好吃串串香十大品牌。
是这个品牌的南京第一家加盟店,南京好吃的炸串。
所有底料和部分炸串原材料都来自推荐成都。
可以说马路老马,你和好吃成都吃到的口味是一模一样的。
其实店说白了吃点吧香店,来自成都重庆的加盟店品牌很多。
最终打动香店香火消费者的还是口味。
小编发稿排名前特意去尝了一下这家。
可以说是惊艳异常,尤其是招牌郡好吃肝,真的是又脆又嫩。
和小编在成都吃的简直是一模一样。
【阅读理解题:小编推荐前后连续用了两个“一模一样”,这说明火锅了什么?说明真的是一模一样啊。】
小编我内心推荐已经把这家封为南京第一热串串,欢迎十大来辩。
理由如下:
锅底
1
很纯正的麻辣牛油锅底,色泽诱人,南京哪家串串好吃,香气醇厚,层次南京路丰富,却又不是很辣,吃完香也不会让你有火烧心的感觉。
菜品
2
招牌肫肝自然不用多说,用的是鸡肫,独门配方腌制,煮过之后又脆又嫩,而且鲜美异常。
鸽肫也是串味串串南京路里的常见品种排名,一根签子上好吃就是一个鸽肫香店,没有鸡肫那么脆,但更有嚼劲。
牛肉,在串串界有个不成文的规定推荐,看排名这家串串做得怎么样,主要是看麻辣牛肉口味如何。
先看个头,真的是良心店家,在很多每个签子上的牛肉只有一丁点的时候,他家的牛肉都是这么香店大一块,其次是味道,麻辣料裹得不多,但胜在味道正点,锅里涮过之后更是又鲜又香又麻又辣。
除了麻辣牛肉以外,这里炸串还有香菜牛肉、泡椒牛肉、姜丝牛肉,南京特色串串香好吃吗。
这些店都是在成都串串里很常见,在南京却不多见的品种,适合各种口味的食客。
毛肚,名为香叫九秒毛肚,意思就是下锅九秒即可食用。
新鲜的毛肚自然远胜水发毛肚,九秒后又鲜又脆,蘸上锅底的香气,无愧于招牌。
调料
3
调料分油碟和干碟两种,南京串串香推荐,南京好吃串串香排行榜。
干碟是配好的各种粉料,里面有花生碎以及各种香料炸串,还带了一点点甜味,很不错,南京路串串香。
油碟是自己调配,吃川味串串,自然是香油蒜泥蚝油香菜喽,还可以加一点新鲜辣椒吃点圈提味。
店里的串串和菜品全部自取,南京好吃的串串香店,串串是秤签子,128块钱一斤,目前品牌店里还有优惠活动,划下来人均七八十块钱,性价比品牌很不错。
店名:钢管马路总厂旺巴蜀小郡肝火锅串串串串香
地址:长江路估衣廊北门桥5号(长江花园对面)