一、荷兰豆仁的家常做法
荷兰豆仁是一道常见的家常菜，以下是一种简单的家常做法：
1.准备工作：将荷兰豆仁洗净，剪去两端的硬筋，切成长约3-4厘米的段。
2.热锅热油，放入葱姜蒜煸炒出香味。
3.将荷兰豆仁倒入锅中，翻炒均匀。
4.加入适量的盐、生抽和料酒，继续翻炒均匀，使调味料均匀附着在荷兰豆仁上。
5.加入适量的水（或高汤），盖上锅盖，用中小火焖煮片刻，直到荷兰豆仁变软并吸收了汤汁。
根据个人口味的不同，还可以根据喜好加入其他调料和配料，如胡萝卜丁、木耳等，增添口感和营养。
希望以上做法能帮助您制作出美味的荷兰豆仁！
二、炒荷兰豆怎么做才好吃
?1.将荷兰豆撕去两边夹筋，洗净。
?4.将腊肉放清水里浸泡十分钟，沥干水份切簿片。
?5.将开大火将炒锅烘热，倒入切成簿片的腊肉翻炒一会，再加一勺清水稍为煮一会。
?6.再加入荷兰豆一起翻炒1分钟左右，出锅前加少许盐及鸡精即可。
三、荷兰豆怎么做好吃的家常做法
所需材料：荷兰豆250克、山药250克、木耳适量、油盐适量、大蒜2瓣、鸡精1茶匙、水淀粉适量、
1.木耳提前放在温水中泡发，浸泡3-4小时，浸泡至木耳变软，恢复其晶莹剔透状即为泡发好，然后将木耳撕成小朵。
2.荷兰豆洗净择去两端的丝儿，山药刮去外皮，洗净，切成菱形片。
3.锅加水烧开，加入少许盐，下入荷兰豆焯水，将荷兰豆焯水至颜色变深，熟透，焯水时加入盐，可以使荷兰豆颜色更翠绿。
4.捞出，放在冷水中投凉，捞出沥净水分，待用，焯水后放在冷水中投凉，可以保持荷兰豆的脆嫩。
5.将水烧开，下入木耳和山药焯水1分钟，捞出，沥净水分。
6.锅加油烧热，下入蒜末小火煸炒，将蒜末炒出蒜香味，不要炒焦。
7.下入荷兰豆煸炒均匀，再下入木耳和山药，盐，鸡精，大火翻炒均匀，淋入少许水淀粉勾薄芡，大火翻炒几下，关火，盛出装盘即可。
四、荷兰豆要什么做才好吃
所需材料：腊肠3根、荷兰豆半斤、油盐适量、姜1片、大蒜2瓣、料酒适量、
1.把荷兰豆掐去两端，撕下两边筋丝，洗净，沥净水分待用。
2.蒸锅加入水烧开，把腊肠放到盘内，放入蒸锅中，隔水蒸腊肠，开锅后蒸10分钟，到时间后，把腊肠取出晾凉，炒腊肠时先把腊肠蒸熟后，再与荷兰豆一起炒。
4.锅内加入水烧开，加入少许盐，几滴油，下入荷兰豆焯水1-2分钟，把荷兰豆捞出。荷兰豆焯水，可以去除豆腥味。
5.把荷兰豆捞出后，马上放到冷水中投凉，使荷兰豆迅速降温，把荷兰豆捞出，沥净水分待用。荷兰豆焯水时，在水中加入少许盐，几滴油，会使荷兰豆的颜色更翠绿，焯水后，马上放到冷水中降温，荷兰豆吃着口感更脆嫩，而且，荷兰豆的颜色也不会变黄。
6.炒锅内加入油烧热，下入葱丝、蒜片爆香，再下入荷兰豆大火翻炒均匀，加入少许盐翻炒均匀。
7.下入腊肠，一起大火快速翻炒均匀，关火，盛出装盘即可，一盘好吃味美的荷兰豆炒腊肠就做好了。
五、荷兰豆的做法
1、荷兰豆洗净摘去豆筋，胡萝卜去皮洗净切菱形，大蒜洗净切成蒜末；
2、锅中倒入适量花生油，油温6成热放入蒜末煸香，接着放入荷兰豆和胡萝卜片翻炒2分钟；
3、调入少许清水翻炒均匀，接着调入适量食盐和鸡精调味，翻炒均匀即可出锅装盘。