一、吃大米饭配什么菜最好吃，要简单方便的家常菜
辣椒小炒肉吃起来香甜可口，也是许多人们下饭馆最爱点的一道菜，有的地方也叫农家小炒肉，它的特点就是肉片吃起来香嫩可口，不老不柴，辣椒炒又干又香，吃起来很过瘾，所以这道菜也是特别美味的下饭菜，配着大米饭吃，绝对好吃
二、大米先生的米饭为什么好吃
1、首先大米先生的大米是在你的选择上费了一定的功夫。它是把几种常规的米合为一起。比如说泰国的香米和无产的大米以及江米把他们掺杂在一起.然后再浸泡30分钟。这样大米的水分就被吸收了。
2、同时他们在蒸大米的时候是用的那种传统的木桶。同时他们在蒸大米的时候也会放一点油或者是其他的调味品。
三、大米饭怎么蒸才好吃
选对了器具，用对了方法，蒸出来的米饭比几千块的电饭锅煮出来还要好吃！这个神器就是饭甄子（木桶）！
木桶蒸饭又松又香，粒粒分明。用来做炒饭可以轻松驾驭！而且比起电饭锅煮的饭，木桶饭多了沥米汤的步骤，蒸出来的米饭碳水含量更低、热量更低。
1.大米淘干净后，放入锅中加水煮开，水开后中小火再煮5-10分钟，煮到大米只剩一丁点儿白芯。谁可以加的多一点，一边煮一边搅拌，防止粘锅。千万不要盖锅盖！会噗出来的哦～
2.用细孔大漏勺把大米捞出来沥干，这一步还可以顺便收获一大碗香浓顺滑的米汤！
3.饭甄子铺上纱布，把沥干的半熟大米倒进去，用筷子戳成蜂窝状透气。上锅或者进蒸箱，大火10到15分钟蒸熟！
第一种，香椿木饭甄子。没错就是春天菜场里卖的香椿的香椿木！长这样：
香椿木防潮、抗虫蛀、不易变形，还有天然的木香，价格也很实惠。用香椿木蒸出来的米饭有一股独特的木香味。用了张淘宝搜来的图哈哈：
攀枝花又叫木棉，是一种颜值非常高的树木，来感受一下：
攀枝花木的横截面有很多气孔，透气性好，蒸出来的食物干爽，非常适合做成饭桶。
家用的木桶尺寸小，可以买到整根掏空的攀枝花木！价格当然也比香椿木的要贵。
四、炒大米饭怎么做好吃营养
1、炒大米饭要看加了什么食材、才决定大米饭有什么营养、
2、鸡蛋含有人体必需的8种氨基酸、蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇素、以及钙、磷、铁、维生素A、B、D、可以缓解成人大脑疲劳、
3、下面给你介绍一道简单、美味、又有营养的妙大米饭。
4、洗净的火腿切片、再切成条、再切成粒、洗净的虾仁切成丁。
5、虾仁丁放入碗中，加入少许盐、鸡粉、淋入少许水淀粉、拌至入味、注入少许食用油、腌渍5分钟。
6、锅中倒入适量清水、大火烧开、倒入切好的火腿、煮1分钟、将煮好的火腿捞出备用。
7、锅中再倒入虾仁丁，煮30秒、捞出备用。
8、另起锅注油，倒入蛋液，用中小火炒至熟、将炒好的蛋盛入碗中备用。
9、另起锅，注油烧热、倒入火腿粒、翻炒匀、再倒入虾仁，拌炒均匀、倒入米饭、翻炒至米饭松散、转小火至米饭呈颗粒状、倒入炒好的鸡蛋、炒匀、加入盐、鸡粉、炒匀调味、
10、撒上葱花、翻炒匀、盛出装盘即可。
11、这道美味又有营养的炒饭就做好了。
五、大米先生米饭配方
1、大米先生”把泰国进口茉莉香米、五常糯米、东北长粒香米三米合一，按照保密的黄金比例搭配而成。
2、大米先生一直坚持“好米饭，美味多选择”的经营理念，全心全意为做“好米饭“而不懈努力。从大米选料到制作，大米先生无不精挑细作秉承中华传统米饭制作工艺，每一锅米饭需经过五道工序，一洗、二泡、三调、四蒸、五焖，从而保证每一粒米饭洁白晶莹，软糯可口。依托优美的环境，精致的菜肴，贴心的服务，大米先生致力于打造中式快餐优秀品牌。