一、豆芽炒饼丝怎么炒好吃又香
1、豆芽炒饼丝做好了是非常好吃的。首先准备一些猪肉丝和豆芽把猪肉丝在油锅里煸香。加生抽老抽盐鸡精味精。
2、等他上色以后放入豆芽。豆芽断生以后加入饼丝。翻炒一会儿就可以出锅。
二、豆芽炒饼丝最正宗的做法
主料：饼丝500克、绿豆芽500克、胡萝卜200克
辅料：油20克、盐5克、醋10克、蒜5克
在10克醋中加入5克白糖，5克蒜丁。
锅中放20克热油，加入200克胡萝卜翻炒。
加入调好的10克醋汁，翻炒至蔬菜变熟，大概需要五至八分钟。
三、豆芽炒饼的家常做法
豆芽炒饼是一道营养丰富、美味可口的家常菜品，制作简单易学，以下是具体的做法步骤：
1.将面粉、鸡蛋、盐、鸡精、胡椒粉、葱花和适量的水混合搅拌成面糊状。
3.在平底锅中倒入适量的食用油，烧至七成热。
4.将豆芽倒入锅中炒至熟软，放在碗中备用。
5.将面糊倒入锅中，摊成大饼，煎至两面金黄。
6.将煎好的饼放在豆芽上，然后将豆芽盖在饼上，轻轻压实，翻转过来再煎一会儿，让两面都煎熟即可。
7.将炒好的豆芽炒饼装盘，撒上少量葱花点缀即可。
1.面糊要搅拌均匀，以免出现结块。
2.饼的厚度要适中，过薄容易糊，过厚容易生生不熟。
3.煎饼时要火候适中，先用中火煎至两面金黄，再用小火煎熟。
4.煎好的豆芽炒饼口感更好，将豆芽和饼煎熟之后再拼合即可。
5.可以根据个人口味添加其他调料，如姜末、蒜末等。
希望这份豆芽炒饼的家常做法能够帮到您，祝您做菜愉快，美味可口！
四、黄豆芽炒饼家常做法
1、用料：黄豆芽500克，火腿肠1根，葱一小段，蒜3瓣，西红柿1个，盐，五香粉，醋，酱油，鸡精，实用调和油，芝麻油适量，饼丝300g
2、1：首先把买来的黄豆芽洗一洗，把空豆芽皮去掉，把西红柿切小块，葱切成小段，蒜切片，火腿肠切成竖条
3、2：起火烧油，油七成热放切好的葱蒜炒香后放西红柿，炒出汤后放切好的火腿肠，翻炒至火腿肠变色倒入洗好的豆芽，之后放盐，醋，酱油，五香粉，鸡精适量翻炒至豆芽从白变微透明。注意不加水。感觉豆芽快要熟了的时候，放入炒饼翻炒，出锅前淋上点芝麻油就好了。还可以再搁点香菜。
五、豆芽炒饼丝做法王刚
1、首先将准备好的豆芽洗净，沥干水份。
2、起锅烧油，油热后放入两个干辣椒爆香。
3、加入一勺生抽和适量盐调味，炒一分钟。
4、最后在锅中倒入饼丝，炒四至五分钟即可出锅。
5、这样营养美味的豆芽炒饼丝即可完成。