这篇文章给大家聊聊关于炒西兰花的做法大全,以及炒西兰花的做法大全家常对应的知识点,希望对各位有所帮助,现在一起来看看吧!
西兰花5种最好吃的做法
1、鲜肉切片,加入生粉、生抽、料酒、耗油腌制10分钟
2、大朵的西兰花按照其分支撕成小块,加生粉清洗干净,后将比较大的分支用刀切成小块
3、适量开水,待水开后将洗好的西兰花倒入开水中煮3-4分钟
4、切沫,姜切片,放入油锅中炒香后放入腌制好的牛肉,加少量水将肉炒熟
5、煮好的西兰花倒入炒锅中,中火炒2分钟,加盐、鸡精、胡椒粉出锅。
山哥炒西兰花家常做法
食材:西兰花1个、大蒜5瓣、胡萝卜小半根、花生油适量、盐少许、耗油适量、鸡粉少许、淀粉适量
做法:
1.西兰花洗净,掰成小朵,切几朵胡萝卜花备用。
2.水开后放入西兰花焯3分钟。水里放点盐和油,西兰花会更绿。
3.大蒜,姜切碎。
4.捞出西兰花过三遍凉水,沥干水分。
5.锅中放入花生油,大蒜,姜末煸香。
6.放入西兰花,胡萝卜大火煸炒,
7.放入少许的盐,耗油,鸡粉炒匀后,倒入适量的水淀粉勾芡。
8.盛盘食用。
西兰花炒两次的做法
准备的材料
1.黑木耳在温水中浸泡,猪肉切片
2.经肉片上放适量的生粉,西兰花的茎切片,胡萝卜切片
3.西兰花在沸水中焯一下,焯过的西兰花冷水冲一下,起植物油锅炒肉片
4.放入胡萝卜片和西兰花茎的片,放入浸泡好的黑木耳,放西兰花
5.适量的蔬菜精,适量的盐,炒均匀即可上桌
炒西兰花最好吃的做法
材料:西兰花500克,大蒜2瓣,植物油10克,食盐5克,味精3克
做法
1.将西兰花洗净手掰成小朵,或辅以小刀。大蒜切片。
2.长柄炒锅内倒入植物油烧热,倒入西兰花猛炒至5成熟,放入大蒜和盐,再中火炒熟即可。