大家好，今天给各位分享菠菜拌毛蚬子的做法的一些知识，其中也会对菠菜拌毛蚬子的做法窍门进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
蚬子疙瘩汤的家常做法
主料：蚬子肉500克，菠菜100克，辅料：小麦面粉250克，鸡蛋150克，调料：香菜8克，木耳(干)5克，大葱5克，姜4克，盐3克，胡椒粉3克
做法
1.菠菜焯水切段，香菜切末，木耳水浸透，葱，姜均切末。活蚬吐泥沙后洗净，放开水锅中煮开口，取出肉，放入原汤洗沙，浸泡待用。
2.面粉放入碗内，淋上清水，搅成均匀的面疙瘩；木耳切丝。
3.炒锅注油烧热，下葱姜末爆锅，先放入菠菜煸炒几下，添入适量鲜汤，蚬子原汤，再加入木耳烧开，撒入面疙瘩拨散，放入蚬子肉，淋鸡蛋液，加入盐、胡椒粉，撒上香菜末即成
蚬子怎么做好吃又简单
食材
蚬子500克，洋葱1/3个，大葱1段，黄酒2勺，植物油2勺，姜3片，盐1匙，小葱2根，香菜1颗，小米辣3根
制作步骤
蚬子吐沙后放入锅中，加入1勺黄酒和适量清水，焯煮5分钟。
锅中加入植物油，放入姜片。
加入洋葱丝。
炒软后放入大葱。
炒出香味后放入蚬子炒匀。
加入1勺黄酒和盐，炒匀关火，放入葱花香菜和小米辣炒匀即可。
菠菜拌毛蚬子去鳃吗
1不需要拌毛蚬子去鳃。2因为毛蚬子的鳃已经被去除，不会对菠菜造成影响。同时，菠菜也不需要和毛蚬子一起烹饪，只需要在烹饪前清洗干净即可。3在烹饪菜肴时，需要注意食材的清洗和处理，确保食品的安全和卫生。
为什么蚬子熟了张嘴
贝壳类基本上都是煮熟了就张开了嘴,因为它活着的时候肌肉有力量,可以把壳合上保护自己,煮熟后就失去了力量,
菠菜拌黄蚬子
材料：菠菜，黄蚬子，芝麻酱，陈醋，盐，香油。
1、菠菜洗净，黄蚬子洗净备用。
2、在锅中放入适量水烧开，把菠菜焯熟，捞出沥干水分。
3、把黄蚬子如入锅煮熟，取出黄蚬子肉。
4、菠菜切段，和黄蚬子一起放入碗中。
5、把芝麻酱、香油、盐、陈醋搅拌均匀，制成酱汁。
6、把酱汁淋在碗中，搅拌均匀即可食用
菠菜拌毛蚬子的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于菠菜拌毛蚬子的做法窍门、菠菜拌毛蚬子的做法的信息别忘了在本站进行查找哦。