大家好,如果您还对拌甘蓝丝的做法不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享拌甘蓝丝的做法的知识,包括拌甘蓝菜的做法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
生拌甘蓝菜的做法
第1步、甘蓝切细丝,放冷水中浸泡。
第2步、沥干水分装在大碗里。
第3步、把花生米压碎,大蒜瓣切成末,然后把蒜末和花生碎撒到甘蓝菜上。
第4步、再加入调料盐,生抽,醋,再挤上番茄酱再次拌匀就可以了!
绿甘蓝拌咸菜的做法
步骤1
绿甘蓝半个,黄瓜2根
步骤2
把绿甘蓝切成细丝放入盆中
步骤3
放入2勺精盐
步骤4
用手按搓绿甘蓝,把水分刹出来,水分出来之后,过凉水把绿甘蓝丝捞出
步骤5
黄瓜切成片,和绿甘蓝丝混合
步骤6
放入鱼露。辣椒面,蒜末,姜末,备好
步骤8
把辣椒面,和蒜末,姜末,倒入盆中,在放鸡精,糖,(不需要放盐,鱼露有咸淡了,之前还用盐搓的绿甘蓝丝),如果口重也可以放点盐,搅拌均匀即可。
甘蓝凉拌做法
1.
200克紫甘蓝洗干净切细丝,100克胡萝卜切丝,50克黄瓜切丝,20克蒜切末,20克米椒圈,20克香菜切段。
2.
切好的200克紫甘蓝里放入1勺盐,1勺白糖,腌制10分钟。
3.
500ml凉水冲洗,控干水分放入碗里。
4.
放入100克胡萝卜丝和50克黄瓜丝,放入20克蒜末,20克米椒圈,1勺白芝麻和10克辣椒面。
5.
淋上20ml热油。放入2勺生抽,2勺米醋,放入20克香菜段,搅拌均匀即可。
6.
装盘可食。
甘蓝菜凉拌的做法
1、食材:绿甘蓝、紫甘蓝、大蒜、海米。
2、绿甘蓝、紫甘蓝切条,焯水,迅速过凉开水,挤干备用。
3、虾米温水泡发至无硬芯,沥干水分,切碎备用。
4、大蒜拍扁剁碎岁备用。
5、用凉拌酱油、醋、糖、盐和香油调成碗汁。
6、碗汁浇入挤干的菜中。
7、起油锅,油温热时,下入蒜末和虾米碎,小火炒至金黄,香味飘出,倒入菜中拌匀即可。
关于本次拌甘蓝丝的做法和拌甘蓝菜的做法的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。