本篇文章给大家谈谈包菜饺子馅做法大全,以及包菜饺子馅做法大全窍门对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
本文目录
包菜芹菜饺子馅的做法
以下是包菜芹菜饺子馅的做法:
材料:
200克包菜
100克芹菜
150克猪肉馅(或者其他喜欢的肉类馅)
2颗葱
适量的姜末
适量的蒜末
适量的盐
适量的生抽
适量的料酒
适量的胡椒粉
适量的食用油
步骤:
准备工作:将包菜和芹菜洗净,切成细碎的丝状,葱切成葱花备用。
炒馅料:在热锅中加入适量的食用油,放入姜末和蒜末炒香。
加入肉馅:将猪肉馅加入锅中,翻炒至变色。
加入蔬菜:将切好的包菜和芹菜加入锅中,继续翻炒均匀。
调味:加入适量的盐、生抽、料酒和胡椒粉,根据个人口味调整调料的用量,翻炒均匀。
炒至熟透:继续翻炒,直到蔬菜熟透,馅料呈现出金黄色。
出锅:将炒好的馅料倒出,放在容器中待凉备用。
包饺子:将准备好的馅料包入饺子皮中,按照自己喜欢的方式包好。
煮饺子:将包好的饺子放入沸水中煮熟,捞出即可食用。
芹菜圆白菜饺子馅的做法
1.做法很简单,只需要将芹菜和圆白菜切碎,加入适量的盐和味精,拌匀即可。2.这种饺子馅的做法比较简单,因为芹菜和圆白菜的口感都比较清淡,所以只需要加入适量的调料就可以了。3.如果想要增加口感,可以加入一些肉末或虾仁等食材,这样做出来的饺子馅会更加美味。同时,也可以根据个人口味加入一些其他的调料,比如葱姜蒜等,来调整味道。
包菜肉饺子馅的最佳配方和做法
1.
配方:包菜300克,肉馅200克,鸡蛋50克,盐10克,糖5克,料酒5克,蚝油5克,生抽10克,姜沫20克
做法:把300克包菜清洗干净
2.
包菜切碎,放10克盐,用手使劲搓揉
3.
一会儿就会出很多菜汁,将菜汁倒掉
4.
沥干待用
5.
将虾仁剁成虾泥,待用
6.
将20克姜切碎,备用
7.
取200克肉馅,打入鸡蛋,调入盐,糖,料酒,蚝油,生抽,姜沫
8.
顺着一个方向,一直搅拌5分钟以上
9.
然后放入剁好的虾泥,继续顺着一个方向搅拌2分钟
10.
最后放入处理好的包菜,搅拌均匀就可以了
11.
调好的包菜肉馅
包菜饺子馅怎么做
1准备一个包菜洗干净,对半切开
2先切成丝再切末,然后剁碎
3剁碎后用盐腌杀出水来
4猪肉剁细,切姜末,连同肉一起剁出香味
5/10剁好的肉调上调料
6顺时针搅拌,调成肉馅腌10分钟
7这时候的包菜也杀出水了,用双手攥干
8包菜和肉馅混合放进大碗里
9加油拌匀,再稍微加点盐
10包菜馅调好了,可以包饺子了,也可以放冷冻保存
关于包菜饺子馅做法大全的内容到此结束,希望对大家有所帮助。