大家好，今天小编来为大家解答拌毛蚶肉的做法这个问题，拌毛蚶肉的做法大全很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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大连菠菜拌毛蚶做法
先把菠菜洗干净放开水烫一下，烫得时候加几滴食用油，烫出来的菜颜色翠绿。
毛蚶子煮熟扒出肉，用煮毛蚶的汤把肉洗干净。
把菠菜和毛蚶肉放一起加盐，味素，蚝油，醋，辣根或芥末油也可以，搅拌均匀，美味就成了。
鲜族拌毛蚶怎么做
详细步聚1、买回来的毛蚶入到盐水中泡两个小时，吐净泥沙，冲洗干净后捞出备用；
2、豆豉酱加适量清水调匀，姜切片、青红椒切片备用；
3、锅中油七成热时，放入姜片炒香，再放入稀释好的豆豉酱稍炒，放入青红椒片和毛蚶，再倒入少许料酒，炒至完全开口即可。
酱爆毛蚶的做法是什么
主料：毛蚶2斤豆瓣酱200克青椒半斤
辅料：葱姜蒜清油啤酒食糖食盐
做法：
1将清油倒入烧热的锅中，至7成热放入葱花、蒜末和姜末，翻炒出香味
2放入豆瓣酱继续翻炒
3锅中放入事先处理好的毛蛤，翻炒
4翻炒调味，放入啤酒、糖、盐
5快好时放入青椒，出锅前放味精。
海鲜毛蚶的做法
食材清单
毛蚶子、菠菜、干辣椒、油、蒜、盐、味精、糖、醋
烹饪步骤
步骤1/5
首先将毛蚶子洗净
步骤2/5
毛蚶子入锅煮开，去壳
步骤3/5
菠菜从中间切开，开水焯一下不要太烂。然后捞出放冷水中
步骤4/5
攥干水份
步骤5/5
菠菜毛蚶子放一起加蒜，辣椒榨油，放糖、盐、味精、醋拌匀，可以了
OK，关于拌毛蚶肉的做法和拌毛蚶肉的做法大全的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。