海参汤的做法 海参汤的做法视频

海参汤的家常做法食材清单排骨3块、海参3个、虫草花适量、盐少许步骤1.排骨用水浸泡一小时,中间最好换一次水,能充分去除血水,然后清洗干净放入炖盅2.放入提前泡发好的海参3.再放入适量的虫草花,我用的是...

各位老铁们好,相信很多人对海参汤的做法都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于海参汤的做法以及海参汤的做法视频的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 海参煲汤的正确方法
  2. 海参炖汤的做法
  3. 海参汤做法
  4. 海参汤的家常做法

海参煲汤的正确方法

食材

海参126g,冬菇26g,虾干10g,油适量,盐适量,鸡粉适量,扇骨汤适量。

1.准备海参126g,冬菇26g,虾干10g,油适量,盐适量,鸡粉适量,扇骨汤适量。将海参泡发好,冬菇泡软。

2.用清水将虾干浸泡10分钟,洗净。

3.扇骨汤倒进汤锅中开火煮,海参放入汤锅中。放入浸泡好的冬菇,放入虾干。盖锅盖,大火煮滚,转小火煲2小时左右。

4.揭盖,放入适量的鸡粉,加入适量的食盐,煮滚,即可关火。

5.美味又好吃的海参煲汤正宗做法完成开吃了。

海参炖汤的做法

需要提前准备好的材料包括:海参3只、油1勺、盐适量、葱30克、鸡蛋1个。

一、首先把海参放水里泡发洗净。

二、海参泡发后切片,葱也切好。

三、锅内放油加热,加入葱花炒香。

四、然后往锅内加水和海参。

五、大火煮开后,打鸡蛋入锅,搅匀。

六、接着关火放盐拌匀,盛出,这样海参汤就做好了

海参汤做法

1、材料:海参50克,枣(干)10克,冰糖10克。

2、首先将买来的海参用清水清洗干净,然后放在盆里加水全部浸没,待其变软后进行下一步。

3、将海参放入锅中加水炖煮,等海参炖烂时,加入大枣、冰糖,再炖15分钟,一份简单的海参汤就做好了。

海参汤的家常做法

食材清单

排骨3块、海参3个、虫草花适量、盐少许

步骤

1.排骨用水浸泡一小时,中间最好换一次水,能充分去除血水,然后清洗干净放入炖盅

2.放入提前泡发好的海参

3.再放入适量的虫草花,我用的是新鲜的虫草花,如果是干的需要提前浸泡

4.每个炖盅里放一片姜,可以去除排骨和海参的腥味

5.炖盅内倒入纯净水,不要倒的太满,约8-9分满就可以

6.将炖盅放入蒸锅,蒸锅中水量约到炖盅的2/3处

7.大火烧开中,小火慢炖两个小时,出锅前撒少许盐搅拌均匀

8.汤汁特别鲜美,排骨软烂

好了,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!

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