很多朋友对于白木耳炖梨的营养价值和白木耳炖梨的营养价值及功效不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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冰糖炖雪梨怎么个做法
冰糖炖雪梨做法如下：雪梨400克、银耳10克、枸杞2克、红枣三只、冰糖2克
先把银耳用热水泡软，再把红枣枣核去除，再切丁。然后把雪梨靠近顶部横向切开，作为雪梨盅的盖子，再用刀挖去梨核和果肉，梨核丢弃不用把果肉切丁
再把果肉倒到雪梨盅里，然后把泡软的银耳硬根去除，用手撕成块，也同样放入雪梨盅里，然后再依次把红枣丁、枸杞和冰糖一起放入雪梨盅里
加入适量凉水盖上雪梨盖，再放入小碗中，防止在蒸制过程中汤水溢出。然后放入烧开的蒸锅中，大火蒸四十分钟，拿出即可食用。
如何做银耳炖梨
银耳炖雪梨的做法步骤
步骤1
炖这道银耳雪梨其实很简单，一个雪梨，一朵银耳，两粒枸杞和少许冰糖，梨先干净切丁
步骤2
银耳用温水浸泡一会儿
步骤3
将雪梨块和银耳，冰糖、枸杞放入摩飞极速蒸锅的炖盅里，再加入适量的水
步骤4
在蒸盘上放入炖盅架，放上炖盅
步骤5
选择摩飞极速蒸锅的速炖功能，时间1小时即可
步骤6
就这么简单2碗银耳炖雪梨就做好了！
银耳雪梨汤必须加冰糖
梨自身有着生津、润燥、清肺、止咳、化痰的功效，根据《中药大词典》一书中，梨水并不会因为不加冰糖而影响到梨本身的疗效，只不过单独煮的梨水，润肺止咳的效果没有加了冰糖的效果好，同时，冰糖还有着调味的作用，没有加冰糖的梨水甜度也稍差一些，所以建议在煮梨水时还是适当的加一些冰糖。
银耳炖梨一般煮多久
如果要银耳软糯，起码要大火炖一小时以上，如果要速度快，那半小时左右就可以了。
银耳要炖软糯，需要用手撕开并提前没发一个晚上。煮的时候要大火一直烧一小时以上，才能真正出胶软滑。
如果时间不允许，那银耳就是爽脆的口感，其实也很不错。关键看个人喜好。
关于本次白木耳炖梨的营养价值和白木耳炖梨的营养价值及功效的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。