其实猪脚配红豆好吃吗的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解猪脚配红豆好吃吗视频,因此呢,今天小编就来为大家分享猪脚配红豆好吃吗的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
本文目录
正宗富源红豆猪脚做法
猪蹄2个、红豆一把、盐适量、大葱五根、姜5片、白糖汤勺半勺、花生一把、藕一节
烹饪步骤
步骤1猪蹄浸泡出血水,猪2蹄焯水放入葱结生姜料酒,然后出锅冷水冲洗去毛
步骤2花生豆子热水冲泡,我比较懒想方便快一点,(临时想吃就是赶时间)藕切块
步骤3下油锅炒变色微微金黄放入耗油翻炒加入老干妈料酒
步骤4加入老干妈翻炒均匀,加入生抽三勺老抽四勺半勺半糖,加藕块,加豆子花生,加水莫过猪蹄放入电炖高压锅,升温后40分钟出锅了
镇雄酸汤红豆猪脚的做法
1.
猪脚洗净,红豆洗净,豆芽洗净,姜切片,番茄切丁,大葱切段,蒜切片;
2.
锅中加入清水,放入猪蹄、红豆、大葱、料酒大火煮至沸腾,撇去浮沫,捞出;
3.
高压锅里加入适量清水,放入猪脚和少许盐上气压15分钟;
4.
起锅倒油,油温升高后加入姜片、蒜片、干辣椒、大葱、料酒炒香、下入番茄翻炒3分钟,再加入酸汤,放入猪脚和适量水没过食材焖10分钟;
5.
然后放入豆芽煮至断生,加入盐调味即可。
红豆酸菜猪脚怎么做
做法
1.猪蹄洗净,倒入开水中煮,加少许料酒,花椒,姜去腥。水开煮五分钟,捞出。
2.酸菜,泡萝卜,泡姜,泡椒,生姜,蒜切好备用。
4.把炒过的酸菜蹄花倒入高压锅内压25分钟就可以出锅了。
5.出锅啦
红豆猪脚火锅做法
用料
红豆及豆水两大勺
粑粑辣椒1小勺
蒜1根
香葱一小勺
红豆火锅的做法步骤
步骤1
锅里先放点菜油,在放点猪油。
步骤2
关小火,放粑粑辣椒。
步骤3
放肉末,我放的是以前炒的肉末。
步骤4
放西红柿蒜叶同炒。
步骤5
放入红豆及豆水,加入盐巴,味精。
步骤6
汤冒开了就可以开始了吃。
步骤7
洗点白菜,冬天老妈种的白菜实在太甜。
步骤8
配上南瓜。
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