大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下乌冬面怎么做才好吃的问题,以及和乌冬面怎么做法好吃的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
乌冬面怎么做好吃
乌冬面的口感介于面和米粉之间,软软的,略带弹牙的筋道,但又不像意大利面那么硬,非常可口.
乌冬面200g
橄榄油30g
洋葱半个
大蒜一瓣
西兰花半个
海鲜(虾、鱿鱼、蟹棒、鱼豆腐等等)适量
西红柿一个
方法/步骤
洋葱切碎,蒜切碎,西兰花掰成小朵,西红柿切片。
锅中放入橄榄油,加入洋葱和蒜末,炒出香味。
加入大约700ml的水,煮开
放入乌冬面
加入海鲜,继续煮五分钟
加入西兰花,继续煮两分钟。
最后加入西红柿片,关火
乌冬面减脂餐做法
乌冬面是一种非常健康的食材,而且减脂效果也比较不错。下面是一份乌冬面减脂餐的具体做法:
所需食材:
1.乌冬面干面条一份
2.青菜或者木耳、豆芽等蔬菜一些
3.洋葱、姜末、蒜末适量
4.瘦肉或鲜虾、鱼排适量
5.盐、酱油、料酒、生抽、味精、芝麻油、黑胡椒粉适量
6.清水适量
做法步骤:
1.先将洋葱、蒜末、姜末切碎备用,青菜或蔬菜清洗干净切好。
2.将瘦肉或者鲜虾、鱼排沥水备用。
3.锅中烧开清水后加入一些盐和少量油,把乌冬面煮熟。将煮好的乌冬面捞出沥干备用。
4.在另一个锅中放入适量的食用油,将洋葱、蒜、姜末炒香。
5.加入肉或者鲜虾、鱼排翻炒至变色,再加入青菜或蔬菜翻炒。
6.然后加入适量的料酒、盐、生抽、味精等调味料,翻炒均匀后加入清水,大火烧开后转小火煮5分钟左右,让食材入味。
7.最后将煮好的乌冬面放入锅中,在乌冬面上淋上一些芝麻油,加少量黑胡椒粉翻炒均匀即可。
这样做出来的乌冬面减脂餐不仅美味可口,而且低脂低热量,非常适合需要减肥的人食用。另外,可以根据自己的口味适量增加或减少调料的用量。
乌冬面怎样煮才好吃哦
1、食材:乌冬面一份、香菇适量、洋葱适量、肉片适量、高汤适量、酱油适量、清酒适量、味精适量、食用油少量。
2、配菜有香菇和洋葱,把它们洗净后切丝。
3、炒锅倒入适量油烧热,先爆香洋葱,再放入香菇丝翻炒,把洋葱丝和香菇丝炒软。
4、先将面在水里焯一遍。
5、锅中放入高汤、酱油、清酒和味精,肉片、小火煮约5分钟后。
6、最后放面进去大火煎1分钟后,盛碗出来加配菜上去即可。
日式乌冬面怎么做好吃?
你好。我是东北悦很高兴回答您的问题。
我想夏天都不愿意做饭吧,今天我为您推荐的是不开火五分钟就能完成制作的日式蛋黄乌冬面
这种乌冬面的做法好处就是不用开火五分钟不到就能吃到可口的日式乌冬凉面。
第一步首先您需要准备调味料有酱油鱼露盐胡椒粉香油蜂蜜鸡粉烤肉酱醋甜酒海苔一颗鸡蛋葱花芝麻还有就是冷冻的乌冬面。
然后拿出一个空碗,我们先调酱汁,一勺酱油,一勺鱼露,少许的盐和胡椒粉,少许的蜂蜜和香油,一小勺鸡粉,两勺烤肉酱,一勺甜酒,喜欢吃醋的放少许的醋,搅匀备用。
第二步将乌冬面放入微波炉里600w打3分20秒。
之后拿出来过凉水,乌冬面多投几遍凉水,最好是加冰块,越凉越好吃越凉越劲道。
第三部将面捞出,把刚才准备好的料汁倒入拌匀,
拌匀后,撒入葱花。
一颗蛋黄倒入中间
准备好的海苔撒在表面
最后加点芝麻
我们的日式蛋黄拌面就完成了。
夏天不用开火简简单单的一餐,又凉快,又便利,希望给您有所帮助。
关于乌冬面怎么做才好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。