大家好，关于冰糖银耳莲子的做法很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于冰糖银耳莲子的做法大全的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
安神食谱冰糖银耳莲子羹怎样做？
冰糖银耳莲子羹，口感软糯润滑,加入桂圆干，更有补血安神，美容养颜的功效，下面分享一下做法！
食材
银耳1朵
莲子15个
桂圆干10粒
红枣5粒
枸杞5粒
冰糖10g
1.银耳温水泡发2小时
2.银耳洗净去蒂，撕成碎块，莲子洗净切开去除莲心，红枣切开去核
3.砂锅加水烧开后放入银耳、莲子、桂圆干大火煮5分钟后转小火慢炖1小时
4.1小时后放入红枣、枸杞、冰糖炖15分钟即可
小贴士
1.银耳要选那种丑耳糯耳，发黄那种，撕的越碎越出胶，有的银耳朵儿很大，但不管熬多长时间都是脆脆的
2.冰糖可以用黄冰糖，滋补效果更好一些
3.中间可以顺时针搅拌几次，便于出胶质
4.根据人数可以增加减少食材用量，不喜欢太甜，冰糖可少放。尽量在当天喝完，有的会在冰箱冷藏过夜，但肠胃不好的建议不要这样，还是新鲜制作，趁热食用
连续喝一段时间，感受皮肤和身体的良好变化吧！
我是一名宝妈，带宝宝的同时，也把照顾家人的三餐饮食作为一种乐趣，日常分享美食问答和制作，欢迎喜欢我的朋友们点赞关注，评论转发哦！感谢大家??银耳莲子汤放红糖，还是放冰糖？
银耳莲子汤是用银耳、莲子制作的一道甜品。香甜可口，可清热健胃，美容养颜。银耳：润肺、辅助降血脂、辅助降血压。莲子：养心安神、止泻、补脾。冰糖：生津润肺、补中益气、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊。
银耳莲子汤中用冰糖除了风味好之外，而且中药学里面功效更是相辅滋补的，所以相比红糖还是放冰糖比较合适。
冰糖银耳莲子羹怎么做
银耳是滋阴养颜的佳品，尤其秋天秋风渐紧，爱美的mm们更要从内而外注意保养啦。用银耳，莲子和枸杞熬煮一碗羹，在周末的时候犒劳自己一下吧。
材料
主料：银耳50g；辅料：冰糖30g、莲子20g、枸杞子适量
冰糖银耳莲子羹
1
莲子洗干净放入慢炖锅
2
银耳洗干净剪去硬梗放入锅中
3
冰糖也放入锅中
4
兑入适量清水，慢炖锅小火炖过夜
5
枸杞子清水泡软
6
吃的时候把枸杞子加入到银耳羹中
冰糖银耳的做法
答：冰糖银耳的做法是：将银耳用清水泡发后去除银耳底部并将银耳撕成小片，沙锅中加入足量的水放入银耳煮开后转小火，炖至汤汁浓绸加入适量冰糖，待冰糖融化即可。
关于冰糖银耳莲子的做法到此分享完毕，希望能帮助到您。