很多朋友对于田螺肉配什么菜和田螺肉配什么菜炒不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
猪肉和田螺可以一起煮吗
可以和田螺一起煮的，而且味道更加鲜美，更加好吃，特别是猪脚炖田螺很受人们欢迎，许多小饭店都有这道菜。许多人也经常自己煮猪脚炖田螺煲来食用。除了用猪脚煲田螺，用五花肉炖田螺也很好吃的。猪肉煮田螺，也可以加酸笋，酸泡椒等增鲜提味，口感更好。
螺丝肉炒河虾的做法
用料
河虾300克，剪去尾部的螺蛳500克，油适量，生抽2勺、黄酒2勺、糖1小勺、蒜4瓣、姜3片切丝、葱半棵切葱花
步骤1
河虾、螺蛳洗净沥干水份。
步骤2
锅烧热倒入油再浇热，放入敲扁的蒜头、姜丝炒出香味。
步骤3
放入螺蛳、河虾翻炒几下加生抽、料酒、糖翻炒透，再加少许热水盖锅。
步骤4
等里面烧开了撒入葱花就可以
田螺肉跟什么搭配好吃
洋葱。
1是一道非常美味的菜肴
2因为洋葱和田螺肉的搭配非常契合，洋葱能中和田螺肉的腥味，并增加菜肴的香味，色泽也更加诱人。3除了炒制，还可以加入一些辣椒和姜蒜等调味料，让口感更加丰富。此外，田螺肉也富含蛋白质和微量元素，营养价值很高。
田螺肉炒茄子做法
你好，材料：田螺肉适量，茄子适量，葱姜适量，蒜末适量，盐适量，生抽适量，料酒适量，糖适量，油适量。
做法：
1.将田螺肉洗净，焯水煮熟备用。
2.将茄子洗净去皮，切成小块。
3.热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。
4.放入茄子块翻炒，加入适量盐、生抽、料酒、糖，炒至茄子变软。
5.放入田螺肉翻炒，再加入适量盐、生抽，翻炒均匀。
6.最后加入适量水，煮开后转小火煮5分钟即可出锅。
温馨提示：
1.田螺肉煮熟后可去除异味，也可加入姜片焯水去腥味。
2.茄子翻炒时要多用油，不然会很难熟透。
3.加水时可以根据自己口感加量，不要加太多，否则会炒成汤。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。