大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下无黄油面包的做法的问题，以及和无黄油面包的做法烤箱的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
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有没有不加黄油的面包？
如果家里没有黄油想做面包可以用植物油和来代替，我经常在家这样做，但是不放黄油做出来的面包没有放黄油烤出来的面包香，用黄油烤出来的饼干都有一种特殊香味。
我们就分享一个没有黄油家庭版小面包做法：高筋面粉300g，酵母3g，3g盐，10g白糖，一个鸡蛋，175g温牛奶或者温水都可以。，一起揉成面团，在放入40g植物油，用搓衣服手法揉出手套膜，醒发2倍大。
把醒发好面团分成6个面挤，擀成牛舌饼卷起放烤盘里盖保鲜膜醒发2倍大，烤箱提前预热下层，下火140℃，上火160℃，上色了上面盖锡纸，烤25分钟即可。
出炉刷点蜂蜜水即可。
想吃好吃滴面包建议最好用黄油，烤出的口感不一样的，实在没有可以用上面办法一试。
空气炸锅怎么烤面包不用锡纸
空气炸锅没有锡纸用什么代替
1、铝箔纸
空气炸锅锡纸可以用铝箔纸替代，铝箔纸和空气炸锅锡纸的性质都差不多，不仅可以吸热而且外表可以轻易的变形、挤压，因此用铝箔纸代替锡纸是最适合的。选择铝箔纸的时候要买最耐热的一款，这样可以忍受空气炸锅的高温环境。
2、油纸
食品级油纸主要是用于烘焙，如果空气炸锅锡纸没有的话也可以用油纸代替，只不过其吸热功能就会降低，建议使用油纸的时候要注意调整烤制时间，因为油纸不具有吸热功能，因此可以延长5分钟的烤制时间。
3、烘焙纸
选择烘焙纸也可以代替空气炸锅锡纸，而且如果用硅油烘焙纸烤制食物不仅能耐高温，而且食物烤熟之后不容易粘在纸上，一般常用的烘焙纸是防油烘焙纸，主要以烤面包、饼干为主，也可以用于空气炸锅烤制。
另外家里有烤箱的话，小的烤盘也可以替代锡纸放入空气炸锅中，不过烤盘相对来说那么容易清洗。
做面包没有黄油用什么代替？
我是一枚专注于烘焙的美食博主，很高兴和朋友一起讨论这个问题！
做面包时使用黄油主要有三个作用：1、增强面团可塑性；2、增色提味3、延缓面包老化变质；做面包时如果没有黄油，有几个小技巧可以希望能帮助到你。
1、用猪油代替黄油，软化后揉入面团，可以等量替换，做出来的面包更软
2、可以用一半色拉油一半黄油；
3、如果有鸡油也可以尝试替代。
4、用色拉油替换，但是只用黄油量的1/3
注意替换以后，要注意面团的干湿度，如果这次感觉湿了，可以在配方里减少一点水，或者减少一点液体油脂。但是注意这些替换，面包本身的味道肯定有所不一样，对于其状态也有影响，要注意观察。
另外如果实体购买不到黄油，网购也是不错的选择！注意购买动物黄油butter,不要买植物黄油margarine，认准英文名和配料表购买就可以。期待与朋友的继续交流！
以上就是我对这个问题的回答，如果喜欢我的回答，就点赞、评论、转发和关注我的头条号来支持Vivi吧。更多烘焙食谱和烘焙资讯都会在我的头条号分享，期待与你的美好相遇！
做面包一定需要黄油吗?有没有家庭版的快速方便做面包的方法？
我是一位业余烘焙爱好者，就让我来聊聊关于面包的那点事吧！
做面包不一定要用黄油，也可以用色拉油或猪油替代。但要想做出好吃松软且香味浓郁的面包最好用黄油，并使用烤箱烘烤。电饭煲或微波炉是不能用来制作面包的。
制作面包的过程很复杂，要想做出松软口感好的面包那更不是三下两下的事。它要求面团要揉出我们烘焙圈中所说的“手套膜”，还要经过两次发酵，且发酵时要控制好温度、湿度，最后还要整型、经烘烤。
要是想在家里方便又快速的吃上面包，那有一个办法就去采购一台面包机，你可以将制作面包所要用到的材料一股脑儿的全部放进面包桶内，然后启动面包机，大概经过三到四个小时时间就可以吃到香喷喷的面包了。它不用你做任何事情，也不需要你看着，只管坐等着吃就可以了！不过有一点是肯定的，那就是:口感绝对没有烤箱烘烤出来的好。
下面给你们一个面包机做面包的配方，此配方可做出重量大概750克左右的面包
高筋面粉250克
黄油35克
盐3克
砂糖30克
鸡蛋1个
牛奶130ml
奶粉30克
耐高糖酵母3克
好了！要想方便又快速的吃上面包，那就赶紧去搬个面包机回家吧！
若有其他问题，欢迎在评论区留言。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。