大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下盐边牛肉里的菜是什么菜的问题，以及和盐边牛肉里的菜是什么菜啊的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
攀枝花盐边牛肉正宗做法
材料准备
牛腱子肉：500g
葱：适量
芹菜：适量
香菜：适量
小米椒：适量
盐：适量
糖：适量
生抽：适量
藤椒油：适量
料酒：适量
香油：适量
桂皮：适量
香叶：适量
姜：适量
花椒：适量
八角：适量
做法
1、锅里放入水、牛腱子肉、姜、花椒、香叶、桂皮、八角、香油、料酒、生抽、糖、盐。
2、牛腱子肉酱、花椒、香叶、桂皮、八角、料酒、盐。
3、牛腱子肉炖熟，最好有点劲道，起锅沥干。
4、牛腱子肉切成片。
5、小米椒切碎。
6、放入香菜段、芹菜段、葱、小米椒碎、生抽、藤椒油、香油、料酒、生抽、糖、盐搅拌均匀。
7、将牛肉放入调料碗里搅拌均匀后装盘。
盐边牛肉里面有醋吗
没有
材料准备
牛腱子肉：500g
葱：适量
芹菜：适量
香菜：适量
小米椒：适量
盐：适量
糖：适量
生抽：适量
藤椒油：适量
料酒：适量
香油：适量
桂皮：适量
香叶：适量
姜：适量
花椒：适量
八角：适量
做法
1、锅里放入水、牛腱子肉、姜、花椒、香叶、桂皮、八角、香油、料酒、生抽、糖、盐。
2、牛腱子肉酱、花椒、香叶、桂皮、八角、料酒、盐。
3、牛腱子肉炖熟，最好有点劲道，起锅沥干。
4、牛腱子肉切成片。
5、小米椒切碎。
6、放入香菜段、芹菜段、葱、小米椒碎、生抽、藤椒油、香油、料酒、生抽、糖、盐搅拌均匀。
7、将牛肉放入调料碗里搅拌均匀后装盘。
攀枝花最大的魅力是什么？
谢谢邀请！
你们天天吃人家攀枝花的芒果
你们了解过攀枝花这个城市吗？
嘴里吃着人家的果果，却对人家一无所知！
这是多么悲伤的故事……
人家攀枝花作为西南一枝花，
厉害的可不仅仅是芒果哟！
万里长江上游第一城
攀枝花位于金沙江畔，坐拥金沙江、雅砻江两大水系，全市大小河流多达95条，被誉为“万里长江上游第一城”。
▲二滩水电站
攀西地区是全世界水能分布密度最高的地区，攀枝花现已拥有建成及在建水电站7座，是我国西电东送的重要站点。攀枝花人可以骄傲地指着全国说，你们用的电都是我们送哒~！
新中国建设的拓荒者
攀枝花的历史非常沉重，上个世纪60年代中期，新中国成立不久，国际形势相当紧张，为加强战备，国家举全国之力实施“三线建设”。
当时有数百万工人、干部、知识分子、解放军官兵和成千万人次的民工，在“备战备荒为人民”、“好人好马上三线”的时代号召下，打起背包，跋山涉水来到攀枝花，用艰辛、血汗和生命，建起了这座钢铁之城。
“三线建设”是新中国建设史上的一次壮举，如今，无数英雄事迹和珍贵文物都陈列在攀枝花的三线建设博物馆里。
当年的英雄已经迟暮，每年都有大量三线建设的参与者来到这里，用自己的方式缅怀当年那段难忘的岁月。
而现在，攀枝花依旧保留着建设年代的痕迹，四十九、五十一、二附幺幺（2-11），攀枝花不少地名用数字命名，这可不是在卖萌，都是从建设初期保留下来的地名哟~
钢铁钒钛之都
攀枝花地处攀西大裂谷，矿产资源丰富，全省72%的磁铁矿，全国93%的钛资源，全国63%的钒资源都集中在这里，是中国首个资源开发特区。
连邓小平爷爷都这样评价攀枝花：这里得天独厚！
攀枝花是一座因矿而生、因钢而兴的城市，之所以被称为钢铁之城，因为这里有个国家钢铁产业支柱——攀钢。
攀钢是我国西部最大的钢铁生产基地，全国70%的高铁钢轨产自这里，不仅掌握国际钢轨标准制定权，还拥有世界领先的钒钛磁铁矿冶炼工艺技术。
半个世纪以来，一代又一代的攀钢人为之奉献了青春和热血，抒写着这座“象牙微雕钢城”的传奇。
中国阳光花城
攀枝花是全国唯一一座以花命名的城市，被誉为“花是一座城，城是一朵花”。一年四季阳光明媚，繁花似锦，每一朵花，都是攀枝花魅力的缩影！
火红的攀枝花代表了热烈燃烧的激情
艳丽的三角梅仿佛打开了童话世界
梦幻的蓝花楹与蓝天白云交相呼应
漫山遍野的炮仗花是宾至如归的喜悦
还有巴蜀三宝之一的苏铁，是植物界的“活化石”，攀枝花为其专门建立了苏铁保护区。古人云“千年铁树难开花”，攀枝花苏铁却能年年开花，你说厉害不厉害！
中国康养胜地
攀枝花年均气温20.3℃，冬暖夏凉，空气指数全年优良，非常适合康养。如今的攀枝花早已摆脱“全国十大污染城市”，华丽变身，成为“中国康养胜地”！
每年有数十万老人选择到攀枝花过冬，逃离雾霾的侵袭，在攀枝花享受温暖阳光和清新空气。“孝敬爸妈，请带到攀枝花”。
王牌水果之乡
“阳光的味道”是对攀枝花独特气候的赞美，日照充足+昼夜温差大，让攀枝花的水果香甜可口。因为攀枝花具有“南方的温度、北方的光照”，才让吃货们一年四季都有吃不完的水果。
芒果
攀枝花的芒果深受广大吃货们的喜爱，早已称霸全国、远销海外，去年更是直接搬到了春熙路上！“攀枝花芒果”在2011年被选为“中国消费者最喜爱的水果品牌”。
注意，攀枝花芒果品种众多，最早的芒果从5月底开始，而最著名的“比脸大”的凯特芒果，要8月份才会熟~
枇杷
攀枝花枇杷，金黄透亮、果大厚实、果肉软滑爽口、汁多味甜，也是征服全国人民的优秀水果品牌之一。
樱桃
攀枝花樱桃是全国樱桃成熟最早的，皮薄肉嫩、水分充足，果皮红润口感很好。尤其是黄草樱桃，颗颗都是初恋的味道！
草莓
经四川的好吃嘴们总结，草莓是攀枝花美味的前三强！
每年冬天，四川各地都冷得打摆摆的时候，攀枝花人民就开始在田间欢快的采草莓了！是的你没有看错，他们确实穿的是短袖！！
石榴
攀枝花的石榴果型鲜亮，籽粒似珍珠红玉，晶莹剔透，味甜爽口。每年9月，全国各地的菜市场都能看见攀枝花石榴的身影。
怪说不得攀枝花的妹儿皮肤都好，天然的美白产品，从小吃到大，能不水灵嘛！
自成一派的美食之都
说到美食，攀枝花在四川地区属于自成一派！大攀子民不管走到哪里，最想念的还是那一口攀枝花的味道，因为别的地方根本吃不到！
羊肉米线
在攀枝花不管是市中心还是小县城，只要有人的地方都有羊肉米线，大街小巷的羊肉米线店都是人气爆棚，说每天有上万攀枝花人要吃，都不为过！那一口鲜汤，那一根根粗米线，那一坨糟海椒，都是羊肉米线的灵魂！
铜火锅
攀枝花铜火锅是用黄铜纯手工打制的火锅，铜火锅中间有一个烟囱，里面以青杠木炭或机制木炭做燃料。锅内分四层密密实实的堆好，再用高汤烹煮，揭盖后香味四溢，让人口水直流忍不住大快朵颐！
盐边菜
盐边菜是攀枝花的一张特色名片。最大的特点是保存了菜品本身的鲜香味，增加了四川人喜麻辣重味厚的特点。坨坨鸡、油底肉、泡菜鱼等都是在其他地方吃不到的绝世美味！
攀枝花烧烤
攀枝花人走到哪里都吃不惯当地的烧烤，因为在他们心里，攀枝花烧烤才是烧烤界的NO.1！肉串一定要用盐水烤，鸡翅一定要吃整根，还有烤小肠，烤糯米藕，每一种味道都是人间极品！
最后再放一个重口味——爬沙虫
爬沙虫是攀枝花市最具地方特色的菜肴原料，被攀枝花人称为动物人参！别看它长得丑，它体内富含蛋白质、多种氨基酸、多种微量元素及多种药用成分。中医认为：其性温甘苦，具有补气益肾、抑虚固本、滋补强壮之功效，堪称药食佳品。所以，你们敢不敢吃？
攀枝花还有这些地方很好耍
攀枝花英雄纪念碑
攀枝花英雄纪念碑是为了纪念建设攀枝花的英雄们而立，背靠巍巍的景视山，面向滔滔的金沙江，是攀枝花市爱国主义教育基地之一。每年都有无数市民来到纪念碑前，聆听先烈事迹，传承艰苦奋斗的革命精神。
中国苴却砚博物馆
攀枝花是中国苴却砚之乡，博物馆内收藏了大量的苴却砚藏品。苴却砚有着千年的历史，相传诸葛亮的七星砚就采自攀枝花。
苴却砚是中国名砚之一，以其丰富的膘、眼、线、纹等众多石色称雄于砚界，被誉为“中国彩砚”，是非常名贵的收藏品。
格萨拉生态旅游区
格萨拉生态旅游区是AAAA级风景区，一尘不染的清新空气和天然园林、高山草甸、湿地、天坑地漏、天然石林、地下溶洞等组合成神妙、奇幻、幽美的自然风光。
米易颛顼龙洞
颛顼龙洞位于攀枝花市米易县，是国内少有的洞中有水流的山洞，而洞内的负氧离子含量更是居全国第一，堪称攀西、蜀国第一洞。来龙洞游玩既可探险观钟乳奇景，又可净化心肺，是个名副其实的天然大氧吧。
红格温泉
红格温泉有“攀西名泉”之称，是全国少有的氡气矿泉，水温57度，日流量240吨，可供千人浴用。泉水中含有氡、氟、氢等各种微量元素60多种，其指数达到全国医疗矿泉标准，对治风湿症、关节炎等病症有显著疗效。
阿署达花舞人间
攀枝花阿署达村是一个有着600年历史文化的彝族村落，坐拥秀丽山水、背靠苍翠官山，天寿湖尽揽怀中，艳丽的三角梅和丰富的果蔬遍布田园山乡。漫山遍野的鲜花，构成了一片名副其实的人间花海。
米易灯会
攀枝花人过年不用去自贡看灯会，因为米易的灯会也非常精彩！平静的江安河上上演精彩纷呈的灯会剧目，去米易看灯会成了攀枝花人过年的必备曲目。
攀枝花版《好想你》，带你领略更多花城魅力！
???
牛掰的头衔
攀枝花不光有厚重的历史背景，得天独厚的自然条件，风景宜人，瓜果飘香，攀枝花还有这些牛掰的头衔。
人均消费全省最高
2016年，攀枝花市人均GDP首破8万元，稳居全省第一，也是省内唯一上8万元台阶的市（州）。
中国十大避寒名城
攀枝花常年温度在20度以上，四级如夏，是最好的避寒之地之一。
中国最早的移民城市
攀枝花当年还只是个小山村，祖国“三线建设”时，大批外来人口移居攀枝花，所以在攀枝花能听到全国各地的口音，是个非常具有包容性的城市。
中国“桥梁博物馆”
攀枝花拥有永久性桥梁近100座，其中在金沙江流经市区的50公里地段上，就有10座大桥横跨南北，故攀枝花又有“桥梁博物馆”的美誉，攀枝花也是中国城市跨江大型桥梁密度最大的城市。-
未来，攀枝花正着手新的腾飞
四川南向重要通道
攀枝花作为四川南向门户，地处中国西南川滇结合部，南连东盟自贸区，北连成渝经济区，区域商贸物流中心、交通枢纽正在加速形成。
随着的丽攀高速、攀大高速等的加速建设，攀枝花向南开放的大道正在打通。未来，沿京昆高速经昆明至东南亚的国际通道将连通，攀枝花联通“中国—东盟自由贸易区”将更加高效、便捷。
攀西经济区核心城市
攀枝花作为攀西经济区的核心城市，未来将与凉山州携手打造金沙江经济圈，全力推动攀西试验区、攀西经济区、攀西城市群建设。
攀枝花与凉山州气候相似，两地将联动发展旅游业，共建西部最佳阳光休闲度假旅游目的地，共同打造国际康养旅游胜地。通过创新产业发展，开创攀西经济区的新经济增长极。
建设智慧型城市
未来攀枝花将着手建设智慧城市，通过建设大数据中心等高科技智能手段，把攀枝花打造成为管理高效、服务便捷、产业智能、绿色生态的全国新型智慧城市最佳典范，成为西部产业转型示范区、最佳宜居地和开放创新城和区域信息化高地。
建设综合运输大通道
未来，攀枝花将建成“五项射线型”铁路网、“一环六射”高速公路网、“一干一支”内河航道及机场体系为整合的综合运输大通道。值得关注的是“一干一支”内河航道，将激活攀枝花的河道交通功能，攀枝花港将建成“一港三区七码头”，未来在攀枝花坐船不是梦！
中国阳光康养产业发展试验区
攀枝花的阳光得天独厚，攀枝花将继续大力发展阳光康养产业，抓住“养老、养生、医疗、体育、旅游”5大核心领域，构建全方位、多层次的养生、养心、养老基地，打响“阳光花城?康养胜地”品牌，建成全国阳光康养旅游目的地。
注：本文图片部分来源GOGO攀枝花、早安攀枝花、摄影家王东等，版权归原作者所有，特此鸣谢！
攀枝花厉害的不仅是芒果
她的过去现在未来都是个奇迹！
过去的钢铁王国，现在的阳光花城
这就是攀枝花，你喜欢吗？
川菜里有哪些让你一见钟情的特色菜？
川菜作为中国汉族四大菜系之一，在中国烹饪史上占有重要地位，国内外都享有很高的声誉。川菜以家常菜为主，取材广泛，以善用麻辣著称。
四川火锅以麻，辣，鲜，香著称的火锅已成为四川美食的代表。
水煮鱼水煮鱼又称江水煮江鱼，是一道四川及重庆市的汉族传统名菜，“麻上头，辣过瘾”，让水煮鱼在全国流行得一塌糊涂。
回锅肉回锅肉作为一道传统川菜，一直被认为是川菜之首，川菜的化身。它色香味俱全，色泽红亮，是最好的下饭菜之首选。
麻婆豆腐麻婆豆腐是有名的传统川菜之一，主要由豆腐、碎牛肉/碎猪肉、辣椒、花椒做成，麻来自花椒，辣来自辣椒，这道菜突显了川菜“麻辣”的特点。
鱼香肉丝鱼香肉丝是一道地道的川菜，主要是用糖和醋来调味，以酸甜为主，可以和黑木耳、笋来进行搭配。
水煮肉片水煮肉片是一道汉族传统名菜，因肉片以水煮熟故名水煮肉片。其“麻、辣、鲜、香、”的特点，最宜下饭，为家常美食之一，是吃辣人的佳选。
辣子鸡辣子鸡是四川特别有名的一款美食，色红质嫩，吃起来酥香爽脆，回味无穷，为四川传统菜之一。
酸菜鱼酸菜鱼是重庆菜的代表之一，四川菜享有“一菜一格，百菜百味”之誉。以鲜草鱼为主料，配以四川泡菜煮制而成。
宫保鸡丁宫保鸡丁是川菜中最具代表性的菜品之一。其红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆。
毛血旺毛血旺是成都有名的小吃。其味道麻、辣、鲜、香四味俱全。“血旺”指血豆腐，一般用鸭血，也有用猪血的。这道菜是将生血旺现烫现吃，所以取名毛血旺。“毛”是重庆方言，是粗糙，马虎的意思。
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