这篇文章给大家聊聊关于烫面卷饼做法，以及烫面卷饼的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
本文目录
一休卷饼的做法和配方
主料：白面800g；
辅料：油适量
卷饼
1
热水烫面
2
揉成面团
3
分成均匀的剂子
4
擀成比饺皮厚点的面皮，逐层抹上油，摞起，
5
用擀面杖轻轻压薄。
6
电饼档预热擦油
7
放入饼，烙制。
8
约30秒翻一面，掀起一张。
9
很快就OK了。
荞麦卷饼做法
食材明细
主料：萝卜丝、黄瓜丝、虾仁、鸡蛋丝
配料：鸡蛋清、澄面
制作方法
1.将澄面用鸡蛋清均匀地刷一遍，煎成薄饼。
2.将所有菜丝包在薄饼中，卷成卷。
3.切段后，可蘸芥末汁食用。
荞麦卷饼的做法
1·所有材料混合均匀（我用荞麦自己打成粉）
2·平底不粘锅刷少许油，小火，倒入面糊用铲子推均匀
3·边边翘起来就可以翻面
4·翻面后再煎一会微微发黄就可以啦，我摊了两个饼
5·随便卷入些菜肉芝士片……好吃
6·另外一张抹自制蓝莓酱做成可丽饼，就是一道好吃的甜点哦！
7·我的营养美味早餐！
毛蛋卷饼的做法
1.
面粉加热水和成光滑面团,蒙上保鲜膜,饧半个小时(做饼用烫面比较软)
2.
鸡蛋打散,加葱花、海米、盐拌匀
3.
将面团分成几份,擀成薄饼;(擀的时候为了防粘,可以在面团两面涂油,我的擀的太薄了,约两毫米厚就可以,更筋道)
4.
锅中油热后,开小火,放入薄饼;(因为薄饼已经涂油了,锅中可以不加油)
5.
倒入适量鸡蛋液,转动锅部,平铺在饼面上
6.
待底部煎至金黄色,表面蛋液也凝固了,翻面，将有蛋液的一面也煎成金黄色即可
关于烫面卷饼做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。