本篇文章给大家谈谈轰炸大鱿鱼做法及配料，以及轰炸大鱿鱼做法及配料窍门对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
芥末鱿鱼做法，炸
材料:水发鱿鱼1条、葱2根、姜1小块调味料:芥末酱3/2大匙、酱油3大匙、糖2茶匙、麻油半大匙、醋半大匙做法:
1.
先将鱿鱼直切成3长条,每条在内侧面切交叉刀口。
2.
在等距离刀口上切断成小块。
3.
将半锅水烧开,加入葱段、姜片和1大匙酒,再放入鱿鱼烫,见其卷曲时捞出。
4.
将所有调料调匀,并将葱切丝、泡水后,一同与鱿鱼拌匀,盛入盘内即可食用。
轰炸大鱿鱼怎么才能炸的酥脆，不掉粉
面粉中加入淀粉，蛋清，水，搅拌至面糊状。
鱿鱼沾过后，下油锅炸至2~3分钟。
油温控制在6成热。
轰炸大鱿鱼的做法是什么？
轰炸大鱿鱼是广受欢迎的街头美食。做法简单把鱿鱼用根铁签或者竹签穿起来，裹上粉炸出来，听起来很简单吧。
具体做法
准备食材，鱿鱼，油，盐，黄酒，脆炸粉，孜然粉，芝麻，麻辣鲜。
做法
第一步
鱿鱼处理，就是把鱿鱼头和身体分开，洗好了，头去掉眼睛牙齿还有吸盘，把身子去掉内脏，骨头等洗干净，这个大家都会。
第二步
把鱿鱼去水，加入麻辣鲜，黄酒，盐搅拌放半个小时，让它入味。
第三步
把鱿鱼两边划口，中间不要切断，然后用签子穿起来。
第四步
把鱿鱼全身占满脆炸粉。
第五步
把鱿鱼放到烧热的油锅里。炸到金黄色熟透。
第六步
把鱿鱼捞出来，把油滤干，撒上芝麻孜然粉等调料。
现在就可以吃了，是不是很简单。
油炸鱿鱼怎么做？
很高兴回答这道问题，炸尤鱼也是一款很好吃的美味佳肴，炸出来香酥的口感还带点嚼劲，自己在家就可以炸出咸酥香味的尤鱼。下面我就分享炸尤鱼的做法吧！做法材料：尤鱼半斤、鸡蛋一粒、料酒、生抽、盐、白糖、蚝油、面包糖、淀粉各适量。
1把尤鱼清洗干净切好，放入一个碗里，加入料洒、生抽、盐、白糖、耗油各适量，搅拌均匀腌制20分钟左右。
2再把尤鱼先裹上淀粉，然后再裏上蛋清，最后裹上面包糠，全部裹好备用。
3锅烧热放油，油烧至七成左右，把裹好的尤鱼放入锅中炸，炸至两面金黄色就可以了。
关于轰炸大鱿鱼做法及配料和轰炸大鱿鱼做法及配料窍门的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。