猪肉大葱火烧的做法大全?猪肉大葱火烧的做法大全窍门

大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下猪肉大葱火烧的做法大全的问题,以及和猪肉大葱火烧的做法大全窍门的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

本文目录

  1. 青椒肉火烧做法
  2. 洋葱肉火烧怎样调馅
  3. 威县火烧的做法
  4. 济南肉火烧正宗做法

青椒肉火烧做法

青椒肉火烧是一道非常美味的传统中式菜肴。下面是制作青椒肉火烧的简单步骤:

材料:

-猪肉馅:300克

-青椒:2个(切丝)

-面团:根据需要适量

-大葱:适量(切末)

-姜蒜:适量(切末)

-料酒:适量

-酱油:适量

-盐:适量

-胡椒粉:适量

-鸡精:适量

-米醋:适量

-白芝麻:适量

步骤:

1.将猪肉馅放入碗中,加入葱末、姜末、蒜末,少许料酒、酱油、盐、胡椒粉和鸡精,搅拌均匀,腌制约15分钟。

2.在一个平底锅中加热适量的油,将馅料炒至变色。

3.加入切丝的青椒,继续翻炒几分钟,使青椒变软。

4.调入适量的米醋,搅拌均匀。

5.将锅中的馅料倒入碗中,待凉备用。

6.准备面团,加入适量的水和盐,揉成光滑的面团。

7.将面团分割成小块,并擀成薄片。

8.在每个薄片上放入适量的馅料,包裹好并封口。

9.将包好的火烧放入预热好的烤箱中,以200度烤制约15-20分钟,直至表面金黄酥脆。

10.出炉后,撒上适量的白芝麻即可享用。

洋葱肉火烧怎样调馅

1发酵好的面团。

2准备好的材料。

3洋葱放料理机搅碎。猪肉剁碎成肉泥,葱姜剁碎。

4全都放在一个盆里,然后所需食材全部混合搅拌,加花生油和调料搅拌均匀即可。

威县火烧的做法

1.

准备材料:面粉300g、猪肉300g、菜籽油3勺、盐1勺、葱1颗、姜1片、生抽1勺、花椒油1匙、香油1匙

面粉加入适量水和成面团表面擦油醒二十分钟。

2.

猪肉馅加入葱末,生抽,菜籽油,盐,花椒油搅拌均匀。

3.

醒好的面团分成小面剂子搓成长条

4.

切成小块

5.

把每一个小块搓成长条擦油醒发

6.

去一个小面条按压成饼

7.

擀成面片薄一些,放入肉馅。

8.

从一端卷起来,收口处朝下。

9.

两边向里折进去

10.

电饼铛预热放入火烧,盖上饼铛盖煎至两面金黄。

11.

火烧就做好了,摆盘即可上桌开吃

济南肉火烧正宗做法

方法/步骤

1、准备鲜猪肉300克,花椒面5克,新鲜面粉200克,油50毫升,盐5克,葱50克,水100毫升。

2、将葱切碎,在面粉中加入清水和成面团。

3、在肉馅中加调料,然后搅拌均匀。

4、把面团揉成条,切成剂子并擀成面皮。

5、在面皮中放入肉馅,包起来再压成饼。

6、在锅中倒入油,放入火烧,烙至两面金黄。

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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