大家好，今天来为大家解答番薯鱼怎么做好吃这个问题的一些问题点，包括番薯鱼怎么做好吃视频也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
本文目录
红薯粉鱼鱼的做法
红薯粉鱼鱼是一道南方的传统美食，下面是具体的做法：
所需材料：
-红薯粉150克
-带皮鲫鱼1条
-青蒜适量
-姜末适量
-盐适量
-生抽适量
-鸡精适量
-食用油适量
步骤：
1.将红薯粉放入碗中，加入适量的水，搅拌均匀后蒸熟备用。
2.将鲫鱼去鳞、去内脏，洗净后切成小块，放入碗中，加入生抽、姜末、盐、鸡精腌制10分钟。
3.热锅凉油，加入葱姜爆香，放入腌制好的鱼块煎至两面金黄。
4.加适量的水烧开，放入煎好的鱼块，煮10分钟。
5.将蒸熟的红薯粉倒入锅中，煮开后加入盐、鸡精调味。
6.最后放入青蒜段，煮至青蒜熟透即可。
红薯粉鱼鱼的特点是清爽可口，富有弹性，鲜美可口，适合夏季食用。
番薯鱼做法
番薯鱼是一道美食，主要材料是番薯和鱼，以下是简单的番薯鱼做法：
材料：
-鱼片300克
-番薯1个
-青椒1个
-大葱1根
-酱油1汤匙
-料酒1汤匙
-盐适量
-植物油适量
步骤：
1.将鱼片洗净，用酱油和料酒腌制15分钟，备用。
2.将番薯去皮切成薄片，青椒和大葱分别切成丝备用。
3.锅中倒入适量的植物油，放入番薯片煎至两面金黄，取出备用。
4.在同一锅中，倒入一点植物油，放入腌制好的鱼片煎至两面金黄，取出备用。
5.锅中加入一点植物油，放入青椒和大葱翻炒至熟。
6.将煎好的鱼片和煎好的番薯片放入翻炒好的青椒和大葱中，
加入适量的盐翻炒均匀即可。
备注：您可以根据喜好，增减材料和调料的份量。
炸地瓜鱼的家常做法
1.地瓜洗净，放到锅里煮烂，越烂越好
2.把煮好的地瓜去皮
3.用铲子压抹成泥
4.、趁地瓜还热倒上面粉，放上酵母
5.不用倒水，揉成面团，就用地瓜的水份揉面正好就行
6.于温暖处发酵，看这一盆发好了
7.案上施干粉，分出一块面团于案上稍揉一下
8.再擀成不超过一厘米厚的饼
9.把饼切成长条
10.把条弄成鱼的形状即可
11.锅里加油烧热，把切好的饼块丢入锅里，炸至两面金黄即可
番薯鱼怎么做刺身
食材：番薯鱼、姜片适量、姜末适量、盐适量、花椒适量、八角适量。
2、番薯鱼浸泡清洗干净，切片。
3、锅内添水，加入姜片、盐、花椒、八角，开火煮开，然后把番薯鱼片放进去一分钟立即捞出过凉水。
4、另外，在煮番薯鱼片的过程中，姜切碎末。
5、切好的姜末放入碗中，加入醋。
6、煮好的番薯鱼片摆盘蘸着姜末醋即可。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。