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铁观音可以做奶茶吗
1.
可以，做奶茶最常用的是红茶，因为红茶发酵程度高，做出来的奶茶味道更加香浓。除了红茶之外，乌龙茶也适合做奶茶，比如铁观音。铁观音属于半发酵茶，茶性介于红茶与绿茶之间，具有红茶的浓鲜味，做成的奶茶香味浓郁，口感醇和。
2.
可以取铁观音50g，用开水冲泡后再用小火煮沸，然后加入清水500ml，煮出香味后，过滤茶叶，倒入牛奶500ml搅拌均匀，当奶香与茶香融合，关火，放入砂糖50g拌匀，待茶温降低后，再加2勺蜂蜜调味。
3.
制作奶茶时需要特别注意，牛奶和水的比例一般为1：1，想要奶味重可以多放牛奶，想要茶味重则可以多放茶叶；不能直接用牛奶煮茶叶，否则茶香无法释放；加奶之前先过滤茶叶，不然容易发涩。
铁观音做奶茶好喝吗
这个要看个人口味。
铁观音泡出来的茶一般味道较浓，不似一般茶叶味道淡，并且如果用铁观音的茶做奶茶的话，茶和奶的比例也很重要，只要比例控制好了，或者个人的口味喜欢，那么铁观音做的奶茶就是好喝的。
铁观音，和维他奶可以做奶茶
可以。
一、材料
铁观音茶叶一茶匙、鲜奶200ml、炼乳一茶匙、冰糖10克
二、做法
1.先将茶叶放于杯中，用沸水洗一道。
2.将鲜奶倒入奶锅中加热至半沸腾。
3.将茶叶倒入奶锅中一起熬煮，同时用勺不停搅拌，牛奶变色后品尝，有奶茶香味即可。
4.依据自己口味加入炼乳和冰糖。
5.用滤网将茶叶滤除，倒入杯中即可。
茶百道奶绿和铁观音奶冻哪个好喝
个人觉得铁观音奶冻好喝。
茶味很重，有点像凑凑的铁观音奶茶，口感很醇厚，不知道该怎么形容，三分糖刚刚好！热的时候更好喝一点。
两种饮料各有特点，每个人喜好不同，希望不要受到我的影响。如果可以的话可以都买来尝一尝，这样就可以确定哪个作为自己的必备饮品了。
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