羊肝配什么菜 羊肝配什么菜炒

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老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于羊肝配什么菜和羊肝配什么菜炒的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享羊肝配什么菜以及羊肝配什么菜炒的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 藕片炒羊肝可以吗
  2. 吃什么蔬菜补维生素b12最好
  3. 羊心羊肝怎么炒好吃
  4. 羊肝怎么做下饭?

藕片炒羊肝可以吗

当然可以一起吃。日常需注意羊肝与含维生素C的食物不可同食:羊肝中含钙、铁、磷等元素丰富,这些元素能使维生素C氧化为脱氢维生素C,从而失去了维生素C原有的功能。

吃什么蔬菜补维生素b12最好

吃西红柿、黄瓜、卷心菜等蔬菜含维生素B12最好

西红柿:西红柿属于日常生活中最为常见的一种食物,在其中营养成分和维生素比较多,长时间食用以后,既可以补充身体营养成分,还可以补充维生素,对于人体有着很好的帮助。

羊心羊肝怎么炒好吃

用料

羊心羊肝适量

辣椒适量

花椒适量

葱(大葱)姜蒜适量

十三香适量

孜然粉适量

盐适量

鸡精适量

料酒三大勺

生抽一大勺

老抽适量

爆炒干炒羊杂的做法

羊杂清理干净,凉水下锅放葱姜煮至血水冒出首先捞出羊肝,再就是羊心。依次把羊肝羊心切片装盘,最后切羊肺。大葱切段,姜蒜切片待用。

起锅烧油,锅热放入花椒,干辣椒葱姜蒜爆香。放入羊心羊肝大火翻炒,翻炒两分钟。加入料酒,生抽,盐,老抽,鸡精,十三香,孜然粉,改中火炒至锅里没有水分即可出锅。

做出来满满一大碗干炒羊杂,最后只剩下这一点点,女儿还不让扔掉,说晚上还要继续吃????

羊肝怎么做下饭?

羊肝有几种做法:

以我自己做过的给大家分享一下,第一种做法:用清水把羊肝煮熟,晾冷切成条状,加青椒,芹菜,土豆粉爆炒(可以根据自己喜欢的菜加).第二种做法:用水煮熟冷却,切成片状,下锅油炸,炸成表面稍焦干,加大蒜,洋葱翻炒,可以拌饭拌面很下饭的。第三种做法是,用清水煮熟,切成碎丁,多放点食用油加葱姜蒜,红尖椒一直翻炒,不能加水,翻炒一个小时左右就可以出锅,一般这种做法适合拌面。这是我自己亲自做过的几种做法,大家可以试试

OK,关于羊肝配什么菜和羊肝配什么菜炒的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。

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