大家好,今天小编来为大家解答用锡纸可以做什么菜这个问题,用锡纸可以做什么菜吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
锡纸类菜品
锡纸排骨
原料:
猪肋排1000g、积香坊葡萄酒50ml、红腐乳2块、红腐乳汁2匙、蚝油2匙、蜂蜜3匙、黑胡椒粉适量、熟芝麻适量。
做法:
1、猪肋排斩断,在淘米水中浸泡15分钟后捞出洗净、沥水;
2、将积香坊葡萄酒、红腐乳及汁、蚝油、蜂蜜、黑胡椒粉放入碗中,调成秘制汁;
3、猪肋排与秘制汁放一起,揉拌5分钟后放冰箱冷藏腌制12小时以上;
4、取锡纸,裁成方形,亚光面朝上将每块猪肋排都分别包;
5、烤箱上下180预热5分钟,包好锡纸的猪肋排放入烤箱烤架上,烤制25分钟即可。
锡纸烤面包的做法
锡纸烤面包是一道简单而美味的早餐选择。只需要一些简单的材料和一台烤箱,你就可以在家享受到烤出来的香脆面包。
首先,我们需要准备以下材料:切成片的面包、黄油或橄榄油、蒜蓉、盐和黑胡椒粉。你还可以添加一些自己喜欢的调料如新鲜的香草、洋葱碎或者奶酪碎。
第一步是预热烤箱至350华氏度(175摄氏度)。同时,将锡纸撕成适当大小,以便包裹面包。
接下来,将面包切片均匀放在锡纸上。你可以选择去掉面包的边角,以确保每一片都能均匀烤熟。
然后,将黄油或橄榄油涂在每一片面包的上下两面。使用刷子或勺子均可完成这个步骤。你可以根据自己的口味加入蒜蓉或其他调味料,再撒上一点盐和黑胡椒粉,提升口感。
现在,将面包轻轻地折叠起来,让锡纸完全包裹住面包。确保锡纸封口紧密,以防面包失去水分。
将包好的面包放入预热好的烤箱中,烤约10至15分钟或直到面包变得金黄酥脆。你可以根据自己喜好来调整烤制的时间,使其达到理想的口感。
当面包烤好时,取出烤箱并小心地打开锡纸。你会被从烤箱中飘出的香气所迷倒!你可以把面包切成小块,或者直接享用整片,无论怎样,它都会给你带来惊喜!
锡纸烤面包可搭配各种配料和酱汁。你可以将其搭配沙拉、烤肉或其它烤蔬菜,也可以在面包上加入蛋酱、番茄酱等额外的调料。这道美味的早餐不仅简单易做,还可以根据个人喜好进行变换。
现在你已经学会了锡纸烤面包的做法,快点动手试一试吧!无论是自己享用还是与家人朋友分享,这都是一道让人垂涎欲滴的美食!
用锡箔纸可以做哪些菜呢
锡纸版黑椒牛排:材料牛排、盐、胡椒粉、生抽、糖做法
1、牛排洗净控水,撒上盐和胡椒,抹匀。并抹上适量的白葡萄酒。
2、30分钟后,炉体预热1分半,放上锡纸和牛排。
3、1分钟后翻面。
4、煎烤一分钟后翻面。如果绝对太干,可以在牛排表面抹上少许油再翻面。
5、之后都是隔30秒翻面,约3-4次后差不多6分熟,淋上白葡萄酒即可装盘。
6、去除锡纸后,利用炉具的余温加热。
7、加入生抽2勺和少许糖,加适量黑胡椒粉,拌匀。
8、再加入一小勺玉米淀粉,拌匀后,熬煮至稠厚即可。
锡纸烧烤教程
材料:
金针菇1把(400克),蒜1头,生抽3勺,蚝油2勺,孜然粉适量,椒盐粉适量,黑胡椒粉适量,小米椒3个
做法:
1、烤盘用锡纸垫着,金针菇切头,撕成条洗干净沥干水分,放烤盘.上。蒜剁成蒜末,小米椒切粒
2、锅里烧热倒适量油,放蒜末炒香,十生抽十蚝油搅拌均匀,撒到金针菇上,放小米椒,撒适量椒盐粉,孜然粉,黑胡椒粉
3、烤箱160度提前预热,上下火放中层,烘烤15分钟,拿出来倒掉里面的水,再烤5分钟即可,撒上葱花就可以吃啦
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