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全熟牛排真的熟了吗
熟了
这种熟度的牛排已经是完全熟透了，口感厚重。这种牛排是比较少人点的，而且很多人潜意识里以为国外是没有全熟这个说法的，所以都点的是七分熟之类的，实际上全熟牛排真的存在，而且正规的西餐厅是可以给你做的。
牛排推荐哪款最好吃
腓力牛排比较好，因为腓力牛排是牛里脊肉、运动量少、肉质细嫩而且油花较少。如果想要自己做的话建议可以去山姆会员店购买进口的西冷牛排，即新鲜又给你上好了调料，只需自己回家煎至两面金黄即可享受。当然还有澳洲谷饲牛排也是非常不错的选择。
牛排一分熟是什么口感
1.牛排一分熟口感较为嫩滑，肉质柔软，但内部仍有一定的红色血丝。2.这是因为牛排一分熟的烹饪时间较短，只煎熟了牛排外层，内部仍然保持了一定的生熟度，因此口感较为嫩滑，但仍有一定的嚼劲。3.如果想要更加嫩滑的口感，可以选择牛排中熟或全熟，但会失去一定的原汁原味和口感层次。
和牛几分熟最好吃
如果平时见血就晕的话当然全熟的牛排最合适，不过很多人觉得7分熟的牛排已经有点老了，还是要看个人的接受程度吧。不同部位牛排，如菲力牛排，煎到三到七分熟吃最合适，而沙朗牛排的话煎到四到六分熟较好。
五分熟的牛排还是有些血色的，七分熟的牛排据开之后肉是呈粉红色的，看着挺诱人，而三分熟这些牛排，大部分肉都是血红色的。下面介绍几种牛排最适合吃熟度。
西冷牛排、肋眼牛排：推荐四到六分熟
西冷牛排也叫做沙朗牛排，这个部位的牛排肉肉质鲜嫩，而且汁多，不要煎太久否则水分会逼走，吃起来就干干的。肋眼牛排肉质油腻又滑嫩，吃起来嚼劲十足，就是比较油腻，吃多了小心长胖。
关于什么牛排全熟好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。