很多朋友对于新鲜鸭蛋怎么做好吃和新鲜鸭蛋怎么做好吃不腥不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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鲜鸭蛋怎么做好吃刚买的新鲜的鸭蛋怎么做好
鸭蛋炒虾仁食材:虾仁、鸭蛋、适量香葱、料酒、盐。制作方法:先把虾洗干净,然后用料酒腌制15分钟左右,把鸭蛋打到碗里,加点盐和料酒,然后打散。锅里倒油,倒入鸭蛋液,然后用筷子划一下,小了就可以出锅了,然后放姜煸炒,放虾煸炒,再放鸡蛋,加一点水,加盐和香葱,就可以出锅了。
2.
黑木耳炒鸭蛋食材:鸭蛋、黑木耳、食用油、食盐、香葱、料酒。制作方法:取一把黑木耳,放在一个大盆里,加入温水,快速泡开,然后将黑木耳的根去掉,抓破洗净,浸泡至完全泡开。然后把锅里的水烧开,水开成木耳,焯水2分钟,捞出,放凉,控干。然后将鸭蛋放入干净的碗中,加入少许盐、葱花和料酒,搅拌均匀,将小葱切成段备用。锅中加入2勺食用油,加热油,倒入鸭蛋液,搅拌均匀。加入黑木耳和虾仁翻炒至蛋液凝固,然后加入1勺盐和半碗水,大火烧开,再放入洋葱翻炒均匀。翻炒至洋葱碎,即可上桌
鲜鸭蛋的十种做法
原料：鸭蛋、大料3个、桂皮1块、陈皮1片、桂枝1大匙、姜1块、香叶1大匙。
调味料：生抽1大匙、老抽1大匙、冰糖1匙、盐适量。
做法：
1、各种香料洗干净后，装入料包中封口，锅中加水，加入调味料和料包，大火煮开，转小火煮40分钟。
2、将鸭蛋煮熟，晾凉后，剥皮后放入煮好的汤卤中，小火煮10分钟，关火后即可。
新鲜鸭蛋有怎样的做菜方法
韭菜炒鸭蛋的主料：鸭蛋(2个)韭菜(适量)韭菜炒鸭蛋的调料：盐(适量)，做韭菜炒鸭蛋所需厨具：炒锅1.两枚新鲜的青皮水鸭蛋。2.将韭菜洗净。3.韭菜切碎，这道菜最大的优点是，适合孩子吃，好消化。4.将鸭蛋液直接打入切好的韭菜里，拌匀。5.热锅，倒入少许油，直接将材料下锅翻炒。6.加入少许盐调味即可盛出。做菜的原则是，少油，少盐，个人认为调味料烹制的香味，远远不及食物的原味，这道菜充分发挥了鸭蛋和韭菜的原味，尤其适合孩子吃，解决了孩子不爱吃蔬菜的烦恼。
鲜鸭蛋怎么吃
具体步骤：准备材料：鸭蛋4个，中型西红柿2个，橄榄油、盐、糖、味精、料酒、白醋各适量。
1、将西红柿洗净后用沸水烫一下，去皮、去蒂，块片待用,保持新鲜；
2、将鸭蛋打入碗中，加盐、料酒、白醋少许，用筷子充分搅匀待用，可放点葱；
3、炒锅放油适量，烧热后，将鸭蛋倒入锅中，等待基本凝固后翻炒，炒熟后盛出待用；
4、将炒锅内处理干净，最好用厨房纸擦，炒锅放油适量烧热，倒入西红柿块煸炒，放入少许盐、糖、味精炒片刻；
5、最后倒入之前炒好的鸭蛋，翻炒几下出锅即好。
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