大家好,关于南瓜饼的做法大全很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于南瓜饼的做法大全家常的知识,希望对各位有所帮助!
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南瓜饼的正确做法
材料:熟南瓜200g,低筋面粉150g,奶油35g,糖20g
做法
1:将南瓜蒸熟去除水份,趁热压成泥并拌入奶油和糖拌匀,再分次加入过筛的低筋面粉拌匀
2:将面团放入塑胶袋或保鲜膜中,放冰箱冷藏1小时
3:取出后杆成0.5cm薄片,用滚轮刀或刀子切成长条状,放在烤盘布或烘焙纸上,再用叉子戳出小洞,放入预热烤箱180℃烤20分钟
怎么做简单好吃的南瓜饼
南瓜饼制作用料:南瓜500g、白糖10g、糯米粉300g和食用油适量。
2步骤:(1)南瓜削皮切片,放蒸锅大火蒸15分钟,蒸好倒入碗中,加白糖捣成泥状,加糯米粉,搅成絮状后揉成面团;
(2)面团搓长条,分成面剂,将面剂搓圆按扁,包入豆沙馅,虎口转动收口后按扁,正反面粘上白芝麻;
(3)电饼铛预热刷油,放入生胚,盖盖烙2分钟至底部定型翻面,烙至两面金黄,铲子按压快速回弹即可。
南瓜饼的家常做法
食材:南瓜150克、糯米粉150克、大米饭100克、豆沙50克。
做法:
1、南瓜去皮切片上锅蒸熟压泥。
2、糯米粉、大米粉和南瓜泥混合。
3、加入水拌匀和成面团饧10分钟。
4、擀成剂子,按扁包入豆沙,做成小圆饼。
5、放入蒸锅中上汽后蒸15分钟即可。
6、出锅上桌即可。
南瓜饼的做法
食材准备:南瓜泥150g、糯米粉200g、黑芝麻50g、油、白糖适量
做法:
1、南瓜泥加糯米粉和适量白糖反复翻拌,将其和成光滑面团,饧发20分钟
2、然后均匀下剂,轻轻将其按扁,在一面均匀的撒一些黑芝麻
3、煎锅烧热,放入生坯,沾芝麻的一面朝下,中小火煎制,一面煎熟,上色后翻面再煎,两面都煎制熟透。出锅装盘即成
文章分享结束,南瓜饼的做法大全和南瓜饼的做法大全家常的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!