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玉米菌菇汤做法
第1步、先把茶树菇去根切成段,白玉菇、蟹味菇切成段,甜玉米切成段,然后把所有的菌菇玉米放入水中清洗干净备用。
第2步、把所有的食材放入到锅中,加入适量的水大火烧开,接着中小火焖煮30分钟。
第3步、加入适量的盐调味。
第4步、趁热盛出即可食用。
如何做香菇木耳烧土豆自制美味香菇木耳烧土豆
用料新鲜香菇若干步骤1切去香菇菌柄,清水浸泡十分钟,再反复用流水搓洗干净。
步骤2?切成薄片(越薄越好,因为越薄干的越快)
步骤3?放至阳台晒干(最好选好天气去晒,防止发霉)
步骤4?晒干后香菇会变小很多,一掰就碎步骤5?晒干后,放入研磨机打成粉步骤6?打磨过后用筛网过筛一下,筛下来的就可以装瓶了,筛剩的继续打磨一下就好了。
干香菇炒土豆怎么做好吃,干香菇炒土豆的家
主料干香菇80克土豆3个辅料盐3克鸡精4克香油2毫升干辣椒4个姜2片步骤1.干香菇洗净,提前泡发2.三个小点的土豆,削皮切小快3.锅里放油,放入辣椒和姜炒香4.放入土豆翻炒5.待土豆炒制金黄色,下入香菇翻炒6.放入适量的盐和鸡精翻炒后,倒入泡香菇的水制土豆软绵,香菇入味7.炒好的土豆,临出锅前倒入适量芝麻油调味即可
香菇瘦肉煲家常做法
材料:猪瘦肉200克,水发香菇150克,鲜菜心100克,熟猪油30克,水豆粉20克,味精1.5克,胡椒粉1克,鲜汤700毫升,食盐、绍酒、酱油各适量。
制作方法:
1、猪瘦肉、水发香菇、鲜菜心洗净,猪肉切成薄片,水发香菇片成片。
2、猪肉片盛碗内加食盐、绍酒、水豆粉拌匀。
3、净锅置旺火上,入鲜汤烧沸,放入猪肉片煮至八成熟分散放入香菇片、胡椒粉。
4、烧开后,下菜心、味精、酱油、熟猪油调好味入汤盆即成。
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