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伊丽莎白甜还是网纹瓜甜
丽莎白甜些。
伊丽莎白瓜，含有多种人体所需的营养成分和有益物质，如大量的蔗糖、果糖、葡萄糖，丰富的维生素C，有机酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质，且具有特殊的诱人芳香，营养丰富。
网纹瓜形状有椭圆、卵圆、编锤、长棒形等多种；大小不一，小者1公斤，大者15—20公斤；果皮有网纹、光皮两种；色泽有绿、黄白等到，果肉有白、绿、桔红，肉质分脆、酥、软，风味有醇香、清香和果香等。
为什么叫伊丽莎白瓜呢
伊丽莎白瓜，是水果女皇的意思,故有了像现今的伊丽莎白女王一样的名字,是我国人民普遍喜爱的果品之一。伊丽莎白厚皮甜瓜是河南郑州中原西甜瓜研究所从日本引进的早熟厚皮甜瓜新品种。
该品种果实为圆球形，果皮为黄色，肉厚3厘米左右，含糖量为15%左右，单果重800~1100克，果实从开花到成熟约需30天。伊丽莎白适应性广，易坐果，是我国目前大棚保护地种植面积最广的厚皮甜瓜品种。适宜早春、晚秋保护地栽培，小棚栽培密度为1500株/亩，大棚栽培密度为2000株/亩。
性平味甘，入胃、肾二经。伊丽莎白瓜被称为“瓜的皇后”，具有特殊的诱人芳香，营养丰富,非常养人，可以补充元气，适合大病初愈之人食用。
如何挑选伊莉沙白瓜
看颜色：挑选伊丽莎白瓜时，一定要看它外表的颜色，成熟的伊丽莎白瓜颜色是金黄的，发现它果皮发白或者黄色较淡，说明这种瓜还没有成熟，不适合购买和食用。
看瓜蔓：挑选伊丽莎白瓜时可以看它余下的瓜蔓，发现伊丽莎白瓜瓜蔓还是绿色的，水分量很大，说明这是刚刚摘下不久的新鲜伊丽莎白瓜。
伊丽莎白瓜为什么有酒味
伊丽莎白瓜里边含有大量的糖分和水分，如果熟透了或者高温下放的时间太长，里边就发酵了，一些糖分会转化成酒精，因为白酒的制作就有一个发酵的过程，但是人家白酒制作是有专业工序的，而瓜熟透了发酵可就有微生物细菌了，所以闻到有酒味就最好别吃了，以免损伤肠胃。
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