其实玉米渣馒头的做法大全的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解玉米渣做饼的做法大全，因此呢，今天小编就来为大家分享玉米渣馒头的做法大全的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
怎么做玉米馒头揭晓玉米馒头的做法
用温水把酵母粉化开，记着，水不能热温温的水就行
2.化开后倒入玉米粉和白面粉开始搅拌
3.搅拌的稀一点，少放一点面粉。搅拌好后放在温暖的地方发孝
4.发酵成这样就行了，也不能发酵太长时间发酵太长时间会变得很酸，发酵的时候看到里面有好多泡泡，说明发酵好了
5.因为面和的很稀，所以在放一点干面在里面。搅拌均匀
6.将面和成面团
7.活好的面团要揉到表面光滑。放到温暖出发酵
8.发酵好的面团发至原来的两倍大
9.把面倒出开始揉面，把面揉成长条，切成一般大小的块状。在拿起一块儿慢慢的揉把他揉成椭圆型
10.把它揉成这样的椭圆型放到温暖处发酵
11.这是发酵好的，生胚馒头
12.把它放在锅里开始蒸。真15分钟就好
13.蒸好的玉米馒头，蒸好的馒头过三分钟后再打开盖，不然它会塌陷
14.成品玉米馒头
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玉米渣馒头怎么做好吃
食材明细
玉米渣500克、面粉100克、盐、玉米油、酵母、温水各适量。
做法
?1、面粉中加入解冻的玉米渣、盐、玉米油、酵母搅拌均匀。
2、慢慢加入温水用筷子搅拌成絮状。
3、用手揉成光滑面团。
4、放温软处发酵至2倍大。
5、将发酵好的面团排气，揉成光滑面团盖湿布醒15分钟。
6、将面团搓成长条。
7、用刀切成大小一样的剂子。
8、将剂子放入刷了油的蒸屉醒发20分钟。
9、冷水大火蒸15分钟关火，焖5分钟开锅。
玉米糁的各种做法
下面是几种常见的玉米糁的做法：
玉米糁粥
材料：玉米糁、水、糖（可根据个人口味添加）
步骤：将玉米糁加入锅中，加适量的水，煮沸后转小火煮10-15分钟，加入糖搅拌均匀即可。
玉米糁糕
材料：玉米糁、水、糖、油
步骤：将玉米糁加入碗中，加入适量的水搅拌均匀成糊状，加入适量糖调味。锅中加入适量的油加热，将糊状玉米糁倒入锅中煎糕，两面煎至金黄色即可。
玉米糁饼
材料：玉米糁、面粉、水、盐、食用油
步骤：将玉米糁、面粉、盐、适量的水混合搅拌成面糊状。平底锅加热，抹上一层食用油，将面糊倒入锅中，摊成薄饼状，两面煎至金黄色即可。
玉米糁馒头
材料：玉米糁、面粉、酵母、糖、水
步骤：将面粉、酵母、糖和适量的水混合成面团，发酵至两倍大。将玉米糁加入面团中，揉匀。将面团分割成适合的大小，搓成馒头形状。蒸锅中水开后，将馒头放入蒸锅，蒸15-20分钟即可。
玉米馍馍的做法有哪些
1
做玉米馍馍要用颜色比较黄的甜玉米。首先将洗净的玉米一掰两断，然后从中间往两头剥下玉米粒，这样操作比较容易；
2
接着将玉米粒倒入搅拌机，根据玉米含水分的程度，加尽量少的水，用搅拌机搅打出玉米浆，注意不要打太细，保留一点玉米的颗粒感；
3
在玉米浆里，加面粉、糯米粉、糖搅拌成糊，面粉的量大约是糯米粉的两到三倍，糖的量根据玉米的甜度而定；
4
热锅倒油，烧至五成热；舀出一勺玉米糊，入锅后摊开，用勺背轻轻摊圆；等面糊煎至金黄，翻一下面，继续煎，直到两面都煎成金黄色，有一点焦香感最好；
5
取两片玉米皮垫底摆个盘，香喷喷的玉米馍馍就做好了。
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