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东北大棒子怎么吃
东北大棒子在成熟之初，也就是苞米棒子鲜嫩的时候，可以烤着吃或煮着吃。烤着吃俗称“烧青棒子”，煮着吃俗称“烀青棒子”。烧青棒子新鲜可口，烀青棒子香甜味美，大人孩子都喜欢食用。
这两种吃法都被称为啃青，是玉米还没有完全成熟之前，即用手指甲掐玉米粒时一掐一包汤方可烤或煮，否则的话待玉米粒掐不动了，就烧不熟，烀不烂，没法“啃青”。
玉米长出青棒子需要多长时间
答:摘要青储玉米生长时间需要116天左右。青储玉米属于中晚熟专用型玉米品种，播种期与大田作物播种期相同，大部分地区一般在5月上旬播种，出苗至青贮收获116天左右，青储玉米一般每亩种植4500-5500株左右，土壤肥沃且有水浇条件的地块，应该加大播种量，反之则减小播种量。
青玉米生冻还是煮熟了冻
都可以，要看是什么情况的玉米。若买玉米时保留了部分叶子不撕开，这样放急冻室放很久都不会老，煮时直接取出来带叶子蒸，不仅不会老，还保留了玉米的香甜，口感更好。
如果叶子已经撕了或是玉米粒，那就只有煮熟后再冻，生玉米会越冻越老，影响口感。
玉米放什么东西煮好吃
水果玉米一般是甜味的，喜欢吃甜食的，可以在煮玉米时再加一点点糖，这样吃起来更鲜更甜一些，但不适合吃太多，不容易消化，一次两个玉米最好。
还有一种玉米是软糯的，这种玉米煮的时候或者蒸的时候，可以适当放一点食用小苏打，这样煮（蒸）出来的玉米软糯香甜。
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