大家好，今天小编来为大家解答好吃的酥条饼干做法这个问题，好吃的酥条饼干做法视频很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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大片酥饼干做法
食材：低粉200克，杏仁粉100克，牛奶200毫升，糖50克，黄油20克。
做法：
1.首先加入糖和牛奶隔热充分融化。
2.黄油打发变白，分次加入牛奶打至光泽。
3.再筛入低粉、筛入杏仁粉、筛入盐，必须搅拌均匀，接着装入裱花袋，按自己喜欢的形状，一朵朵挤入烤盘里。
4.最后装盘放入烤箱，温度170度，烘焙20分钟，到时取出装盘即可。
方酥饼干烤箱做法
食材：中筋面粉100g,无铝泡打粉（可不加）2g,奶油5g,砂糖10g,盐1g,清水55g,中筋面粉180g,砂糖50g,黑芝麻10g,奶油75g,玄米油（植物油）25g
做法：
1:油皮中筋面粉+泡打粉+砂糖+盐+奶油+清水，混合成团，静置松弛30分钟
2:油酥中筋面粉+砂糖+黑芝麻+奶油+玄米油（植物油）用手指捏成沙状
3:将油皮杆成长方形，再将油酥倒在上面(桌面要洒些少许面粉，比较不会沾黏住)
4:用刮板辅助，将油皮小心刮起，然后将油酥包起来，封口要捏紧
5:杆成长方型，再1/3处左右折起来，杆成长方型，再折再杆，共2次，完成后静置松弛15钟
6:杆成厚约0.3~0.5cm的长方型片状
7:用刀子切割成4*4cm的方块，再用牙签在上面搓洞，烤箱放中层170度烤20~23分钟即可。
大片酥饼干怎么做
1、用料：低筋粉75克，细砂糖33克，玉米油15克，蜂蜜3克，水17克，熟酥麻籽10克，小苏打0.5克。
2、将水，白糖，蜂蜜，小苏打倒入碗中，搅打至溶化。加入油，充分搅打至乳化。筛入低筋粉，调成软硬适度的面团。放在案台上，擀成方形。
怎样自做烤箱饼干又酥又脆？
现如今越来越多的人喜欢自己动手在家烘培各种点心小吃，其中烤制饼干一直都很受大家欢迎，那么问题来了，怎么才能制作出口感酥脆的饼干呢，我觉得需要掌握两个技巧，材料的比例和烤制的温度，下面介绍一款自己比较喜欢吃的家常小饼干。
准备食材：低筋面粉150克，2克糖，1克酵母，20克黄油，葱花适量
制作步骤：
1.黄油隔水融合
2.两克酵母加入60毫升温水溶化
3.切适量的葱花
4.150克低筋面粉中加入1克盐，2克糖，1克小苏打，10克奶粉搅拌均匀
6.加入葱花搅拌均匀
7.分三次加入融化好的酵母
8.加入融化好的黄油
9.揉成光滑的面团后加入熟芝麻，再揉匀
10.将面团擀成薄饼，尽量擀的薄一些
11.烤盘上铺油纸将面饼铺在上面，找一个瓶盖在面饼上压出喜欢的形状
12.在饼干坯上用叉子扎一些小眼排气
13.烤箱预热后将饼干坯放入烤箱中，上下火170度烤15分钟
14.香葱小饼干完成
总结：这样做出的饼干酥脆可口，有淡淡的葱香，放入密封罐中可以保存2至3天，非常适合在家制作，喜欢的话，快去试试吧！
关于好吃的酥条饼干做法，好吃的酥条饼干做法视频的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。