大家好，今天来为大家分享茭白炒肉怎样做好吃的一些知识点，和茭白炒肉怎样做好吃窍门的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
茭白炒肉的家常做法
茭白炒肉的做法步骤:
1.准备好食材。
2.肉切成片，用淀粉和油抓匀。
3.茭白切成片，青椒斜切成片，米椒切粒。
4.起锅，下肥肉煸出油。
5.下瘦肉炒变色。
6.下辣椒翻炒均匀。
7.猪肉铲至一边。
8.下茭白翻炒断生。
9.茭白和肉翻炒均匀。
10.加盐、鸡精、耗油调味。
11.起锅装盘。
茭白炒肉的做法孙大厨
食材：茭白5只（切片），猪肉200克（切丝），葱姜适量。
做法
1。肉用老抽1汤匙，生抽1汤匙，香油1汤匙，料酒1汤匙，淀粉1茶匙腌制10分钟。
2。锅中油加热，放入切好的姜丝炒出香味，将腌好的肉放入，大火煸炒，将肉炒熟后盛出。
3。锅中重新放油，放入葱段炒出香味，将切好的茭白放入煸炒，变软后放入已炒好的肉丝，再放入生抽1汤匙，翻炒下，起锅前淋些香油即可出锅。
茭白炒肉的做法
原料：五花肉、毛豆米、茭白、红椒、姜。
调料：生抽、糖、鸡精、生粉、盐。
做法：
1、将五花肉洗净切片，加入生抽、糖、鸡精，姜丝充分拌匀;在五花肉中加入少许生粉拌匀后，加少许色拉油拌匀，腌制10分钟。
2、将茭白去皮切丝，红椒切丝备用。
3、锅内热油，五成热时，下入五花肉，迅速翻炒至变色后立马盛起备用;
4、锅洗净，重新放油(稍微多放些，因为茭白吃油)，三成热时，下入毛豆煸炒至翠绿。下入茭白，同时放入盐调味，翻炒均匀;下入红椒线炒匀;下入肉丝，快速翻炒均匀后即可起锅装盘。
茭白炒肉怎么做
1、猪肉150克切条，然后放入碗中。碗中加入料酒10克，淀粉3克。抓匀，腌制15分钟。
2、茭白2根切丝。锅中加入10g油，然后加入猪肉炒至外表金黄捞出备用。
3、另起锅，锅中加入10g油，蒜2瓣。锅中加入茭白，翻炒。
4、加入半个红椒，炒好的猪肉，盐2g，鸡精3g，生抽10g。锅中再加10g生抽。装盘即可。
关于本次茭白炒肉怎样做好吃和茭白炒肉怎样做好吃窍门的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。