各位老铁们好，相信很多人对核桃办什么菜都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于核桃办什么菜以及核桃做什么菜的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
核桃仁和青菜凉拌的做法
食材：生核桃8个，四季青三棵，生花生50克，青椒一个，大蒜三瓣，生姜5克。
做法：核桃砸开，取出核桃仁，与生花生一起冷水泡半个小时。四季青去根洗净。青椒去籽切丝。大蒜生姜切末。
锅中加冷水烧开，倒入核桃仁、花生米，加一颗八角、5克食盐大火烧开后改中火煮十五分钟，捞出过一下凉水，沥水备用。热水锅中放入四季青，煮开后关火捞出，也过一下凉水，沥干水分。
把沥干水分的核桃仁、花生米、四季青、青椒丝、蒜姜末倒入一个盆中，加适量精盐、白糖、香醋、生抽、花椒粉、鸡精，淋上半勺小磨香油，搅拌均匀即可。
洋葱拌核桃仁做法
材料：
新鲜核桃：250克，白酱油：8克，苦苣菜：适量，盐：适量，洋葱：适量，香油：适量
步骤：
1、剥掉生核桃最外层的绿皮。
2、再把核桃硬壳敲开剥出核桃仁，核桃仁放进煮锅里煮几分钟后捞出放凉。
3、核桃仁的薄皮用手轻轻就能搓掉。
4、苦苣菜洗净掰成小段，洋葱切丝。
5、处理干净的核桃仁丶洋葱Ⅹ苦苣菜放入同一个大碗里。
6、调进适量的白酱油、盐、味精、香油，拌匀入味。
核桃仁拌西兰花的做法
食材：西兰花1大棵，冻熟虾仁10粒左右，中个洋葱1个，蕃茄汁豆1罐，蕃茄1个，青葱1条，蒜蓉2汤匙，核桃少许，油、盐适量，胡椒粉、生粉、麻油适量
汁料：西红柿汁2汤匙，糖1汤匙，蚝油1茶匙，急汁2茶匙
做法:
1.虾先用少许麻油、盐、胡椒粉、生粉腌15分钟。
2.西兰花用热水加点油和盐煮熟，沥水，用少许盐拌匀，花用来围盘，花身放于中间。
3.快火下油起锅，先爆香蒜蓉，再炒熟虾仁，盛起备用。
4.快火下油起锅，爆香洋葱，加少许盐炒软，加蕃茄略炒，再加回虾仁，加蕃茄汁豆及汁料煮至开，关火。淋上西兰花圈中，洒上葱花即成。
核桃仁拌韭菜花做法
主料：
韭菜一把
辅料：
核桃仁50克
调料：
盐适量
生抽适量
白糖适量
鸡精适量
芝麻油适量
做法：
1.核桃剥去坚硬的外壳，取一些核桃仁放入小碗里，加入适量的温水浸泡十分钟。
2.核桃仁浸泡十分钟后，外衣已经吸足水分，这时用一根牙签轻轻的挑一下，就能把核桃仁的外衣挑去。把挑去外衣的核桃用手掰成小粒。
3.炒锅上火，放少许油，下核桃仁小火慢慢炒出香味，炒出香味后盛出核桃仁放凉备用。
4.炒核桃仁的油锅中倒入半锅水烧开，水开后放入择洗干净的韭菜焯水一分钟，然后捞出过凉水。
5.把焯好水的韭菜切成3厘米长的小段，然后放入大碗里，按个人口味放入适量的盐、白糖、鸡精、芝麻香油调味。
6.韭菜按个人口味拌好味道后放入之前炒香的核桃仁再次拌匀后就可以装盘上桌
OK，关于核桃办什么菜和核桃做什么菜的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。