其实新鲜薄荷叶的做法大全的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解鲜薄荷怎么吃的做法大全，因此呢，今天小编就来为大家分享新鲜薄荷叶的做法大全的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
新鲜薄荷吃法和做法
主料：鸡胸脯肉
辅料：莴笋、红椒、薄荷(鲜)、蒜、芝麻、柠檬汁
调料：生抽、香油、白砂糖、胡椒粉
1、准备的材料：鸡胸脯一块，莴笋一根，小红椒1根，薄荷叶2克，大蒜2克，生抽20ML，芝麻、香油、白砂糖、柠檬汁、胡椒粉、各适量。将鸡胸脯洗净后，放蒸笼蒸10分钟.关火，焖5分钟。莴笋去皮后切成丝备用。
2、大蒜拍碎；小红辣椒切成圈；薄荷叶洗净。调汁：取一个小碗，倒入柠檬汁、酱油、盐、白砂糖、芝麻香油和胡椒粉搅拌均匀。将蒸熟的鸡胸肉放入凉开水中浸凉。
3、然后用手将鸡胸脯肉撕成细丝，将莴笋丝、小红辣椒圈、薄荷叶和大蒜放入鸡丝碗中，浇上已经做好的调味汁搅拌均匀。
4、出锅装盘，这样就完成啦。
新鲜薄荷叶怎么吃？
新鲜薄荷叶怎么吃，还看具体情况。
河南最多的吃法是凉调。第一个是凉调面条。和着大蒜一起蒜臼里捣碎成泥，放盐和香油兑成浇汁，浇到捞面条里，拌拌就是，菜都不要。或者凉面条、热面条，都用得上。喜欢重口味的，再另行放醋放辣椒。
第二个是调凉菜。主要是卤肉酱肉一类荤菜。做法和调面条的浇汁一样，浇上去拌拌，醋和辣椒也是另行加入。
其实鲜薄荷叶我还喜欢另类吃法。第一是涮了吃，火锅涮菜吃法，直接的怼到热汤里，变色捞起，吃着很过瘾，跟涮荠菜一样，能够大口的吃。涮后锅里留有薄荷味，对火锅汤还有好处，让汤味多了清香，少了荤腻。
第二是直接拌凉菜里，荤素不限。直接吃薄荷叶有着明显的凉爽感，还不像大蒜那样，吃着味冲，过后味更冲。薄荷叶吃了后嘴里没异味，尽管吃的时候味比较大。
第三个是调汤菜。尤其是炖鱼，把鱼煎了炖好，起锅时不用给葱花香菜什么的了，抓把薄荷叶放里面，鱼味立马有了升华，感觉完全不一样。
所以，我在阳台种了一小片薄荷。这家伙实在泼皮，能长的你吃不及，一年三季鲜叶吃不完，冬季根也够吃了。而且薄荷根好像比折耳根还好吃哎。薄荷糕点的正宗做法
您好，薄荷糕点的正宗做法是这样的：首先将淀粉、糯米粉和糖混合在一起，倒入开水中搅拌，再加少量的食用油，搅拌成光滑的面糊。
准备一张蒸锅布，将面糊倒入蒸锅布中，撒上一些薄荷叶，蒸10分钟左右。薄荷糕点最好还要配以蜂蜜或凉开水一同享用。
薄荷叶放什么菜里当佐料
薄荷叶可以放在各种菜肴里作为佐料。薄荷叶有一定的清凉味道，可以增添菜肴的鲜味，同时也有助于提神醒脑和消化。薄荷叶通常可以用来烹制沙拉、鸡肉、鱼类等菜肴，使用方法也比较灵活，可以加在调味汁或者直接撒在菜肴表面。但需要注意的是，如果加入得过多，可能会影响到菜肴的口味。
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