大家好，今天给各位分享菱角菜能做什么菜的一些知识，其中也会对菱角菜能做什么菜吃进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
炝菱角菜怎么做好吃
新鲜的菱角菜洗干净，切碎，锅中油烧热，放入蒜末，把菱角菜放入锅里大火翻炒，加入盐生抽切碎的辣椒味精淋少许开水热猪油炒，炒2分钟即可出锅。
菱角菜怎么烧
食材：菱角菜500克，蒜瓣6粒，生抽一勺，盐两克，剁椒一勺，鸡精1克，白糖1克。
1、将菱角菜放在流水下反复淘洗干净，锅中倒适香油烧热，然后将大蒜拍碎翻进去炒香，再放入一勺剁椒炒香。
2.调料炒好之后将菱角菜倒进去，再淋入一勺生抽炒散（大约炒半分钟就可以了），然后倒入半碗清水、2克盐，盖上锅盖煮1到2分钟，开盖后调入1克鸡精和1克白糖翻炒均匀就可以出锅了。
菱角菜的做法和菜名
用料
菱角菜、青红辣椒、姜蒜、盐
步骤1
菱角菜洗净，切小条，辣椒洗净切小丝；
步骤2
姜蒜切丝切片；
步骤3
备好的食材放入碗中，放入适量盐，拌匀，腌制一段时间（时间自己掌握，
步骤4
将腌好的菱角菜挤掉水分，锅中热油，倒入菱角菜，炒熟乘出。
步骤5
迫不及待一大口，完美
菱角菜怎么腌制方法
原料：新鲜菱角菜10斤、食盐300克、辣椒粉20克、花椒粉10克
做法：
1、新鲜菱角菜洗干净，剥去菜头硬筋，切成细丝，摊在簸箕或盘中晾晒；待菜丝晾至半干，以5公斤菱角菜为例，晒到2公斤时即可。
2、然后拌入食盐150克，揉匀，装瓶、压紧、拧盖腌制一夜。
3、腌制一夜之后，将菜倒入搪瓷盘中晾晒一天，当晚收回再拌盐150克，揉匀，装瓶、压紧、拧盖再腌制一夜。
4、再腌制一夜之后，倒入搪瓷盘中晾晒一天，晚上收回，拌入辣椒粉、花椒粉，揉匀，装瓶、压紧、拧盖。再腌制一天，即可食用。
OK，关于菱角菜能做什么菜和菱角菜能做什么菜吃的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。