蒸菜窝窝头怎么做？
食材
玉米面适量，盐适量，长豆角适量，
1、玉米面跟面粉放在盘中，加入酵母，加入适量盐。
2、长豆角洗干净，然后切成末，放入盘中。
3、慢慢的加入温水，边加入边搅拌，看到没有干面就可以了。
4、把所有的材料都搅拌成面团，放置一边醒发1个小时。
5、案板上撒上干面，把醒发好的面团拿到案板上排气，揉成长条。
6、然后分成小剂子，把小剂子揉圆在整成窝窝头形状，整齐的摆放在盘中
7、锅中放入水，开大火，把豆角窝窝头放入锅中蒸20分钟。
8、窝窝头沾上辣椒油，蒜酱超级好吃哦。
9.美味又好吃的长豆角窝窝头的做法完成开吃了。
怎样蒸小米面窝窝松软？
把小米面和面粉按1:4的比例，放入盆里，加上点小苏达，酵母粉，揉成面团，要软一点，醒发好，就行了。
槐叶子怎么蒸着吃？
1.准备好所有食材，先将槐叶用水洗净
2.加入适量玉米面和普通面粉，只需加入少量普通面粉
3.加入适量水把面和槐叶和在一起
4.用手抓起一块面团，大小根据个人喜好，用拇指在面团上投一个窝窝，
5.上锅蒸20分钟即可。
蒸菜窝窝多长时间能熟？
15分钟
窝窝头一般蒸15分钟。
窝窝头是用玉米面或荞麦面制作而成。传统大个儿的有半斤重,小的也有二、三两,窝窝头的外型是上小下大中间空,呈圆锥状。
菜窝窝发粘怎么回事？
如果自己做的菜窝窝很粘，有可能是在蒸菜窝窝时没有注意火候，如果火候太过了，菜窝窝就会变得软摊并且发粘，食之无筋，味欠色减。还有一种可能就是在和面的时候没有和好，导致蒸出来的菜窝窝粘粘的，难以下咽
菜窝窝有三个很关键的地方，一是和面，二是搭卷，三是火候。如果三者其一做的不到位，菜窝窝就会变得粘粘的，和面的时候必须用烧开的水，搭卷的片儿得摊得薄薄一层很均匀，蒸10分钟即熟。如果蒸的时间太长会导致莜面窝窝变得粘粘的。