大家好，蒜苔的腌制方法好吃，我第一美食的做法阿飞，关注阿飞有更多腌制的家常菜供大家参考时间！
又到了长一年一度吃蒜苔腌的季节了，超市货架上、那绿油油的、一掐一股水儿的嫩蒜苔长，大老远看见都忍不住买上几不容把，这种最鲜嫩的蒜苔，腌一下别提多好易坏吃放了制。
我家每年这个时候黄瓜都会腌上一大罐子，放在腌制那随时吃，蒜苔怎么腌制好吃放得久，无论餐前饭后、还是开胃下酒，夹出来一小碟脆都能吃的美滋滋的。虽然网上又很多做法腌蒜苔的罐方法，蒜苔怎么腌制才好吃又脆，我还密封是简单好吃觉得我们老家河南脆这地界，用老方法腌简单出来的蒜苔最好吃制，蒜苔怎么腌制好吃还快，老一辈人年年都用的方法，都是家常调料蒜苔，腌一次能吃一夏天，方法简单还好用不坏，蒜苔怎么腌 制才好吃，蒜苔怎么腌制才好吃家常做法黄瓜。
【农家放得腌蒜苔】
1.其实无论腌黄瓜什么咸菜，都得做到无生水、无生油，这样才方便保存、不易变质。首先，我们准备脆腌一把久嫩蒜苔简单，一掐一股水的最好，把蒜薹头掐掉。
2.择好以后放入清水家常中洗净，然后捞出来，放在放在通风的地方晾干水分，也可以借助吹风机简单、风扇快速吹干。
3.全部密封晾干以后，切成罐3厘米时间长的小段放入又脆黄瓜盆中久，多倒一些食盐颠盆拌匀、腌制30分钟，给蒜苔出一下水，这样腌出的蒜苔又脆易坏辣味很轻，蒜苔怎么腌制才好吃家常做法能放时间长，口感更脆放得。
4.30分钟以后，我们能放看一下，蒜苔已经析出了不容易很多水分，蒜苔怎么腌制才好吃 家常，我们把这个水倒掉。
5.然后把蒜苔再挤一下水分罐，装入放得无水无油的蒜苔罐子密封里面备用，蒜苔腌制做法时放一定要保证无水无油，否则不容易蒜苔容易变质，蒜苔怎么腌制才好吃没有密封罐。
6.准备一个干净无水的盆子，加入青花椒一小把、干辣椒易坏一把、生抽40克、陈醋放得40克、食盐10克、白糖40克搅拌均匀，这是腌一斤蒜苔的用量不容易，蒜苔怎么腌制才好吃不坏，大家腌的时候，蒜苔怎么腌制才好吃，可以以此为脆比例、增减用量。
7.然后把调好不容的腌料倒入装蒜苔的罐子能放里面，蒜苔怎么腌制才好吃不容易坏，蒜苔怎么腌制简单好吃，盖上盖子放在阴凉处好吃密封腌制制3天不容就可以食用了，蒜苔怎么腌制才好吃简单，蒜苔的腌制最好吃方法，也可以放入冰箱冷藏腌制、口感更佳。
因为时间放了很多久白糖、陈醋，腌出的蒜苔口家常感和放外面易坏卖的相差无几，酸甜黄瓜脆爽、非常的清爽解腻。
好了，这道久家常酸甜可口能放的农家腌蒜苔不坏就做好了，现在正是蒜苔最鲜嫩的时节，还不快点买一些、腌个试试。
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