贵阳小吃 丝娃娃 的制作方法

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制作方法:

原 料:

  精面粉250克,绿豆是什么制作方法芽50克,海带丝25克,酸萝卜丝25克,贵州小吃丝娃娃做法视频,大头菜娃娃丝25克,折美食耳根节25克,贵阳小吃 丝娃娃 的制作方法,芹菜做节25克,蕨菜 节25克,凉面25克,窝笋丝25克,酥黄豆20克。

调 料:

  盐贵阳、麻油特色、酱油、醋、味精、姜沫娃娃、葱花等视频适量,贵州的美食特色丝娃娃怎么做,贵州小吃丝娃娃是什么做的。

制作方法:

  烙。面粉加水,盐少许小吃揉匀挪透(水与面粉比例为1:6),平锅烧热刷油、擦干,然后左手抓起面团甩圆并向锅底连锁店杵一下成为直径为9厘米的圆薄皮时,右手立即把圆形面皮揭起,这样制作数十张春卷皮,放入蒸笼稍蒸一下使其回软,便于包食。再将绿豆芽、海带丝、芹菜节、蕨菜节用开水氽过,分别装入小盘中,小碗内放入酱油、醋、味精、麻油、姜沫、葱花、煳 辣椒兑成汁。春卷皮中放入各种素菜丝包成上大下小的兜形,放入酥黄豆,浇淋兑好的辣椒汁即成。

风味特色:

  素菜脆嫩做法,酸辣美食爽口,开胃健脾。是流行于做贵阳是什么的做法名视频小吃。

技术要领:

  水与面粉比例一定要视频掌握好做法,摊皮时动作要快,要会“甩面”。

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