中药店的薤白就是藠头吗？
藠头跟薤白是一种菜
它是一年生草本植物，有多层叶鞘相互抱合形成假茎，具有机械支撑和向鳞茎输送营养物质的作用。
藠头各个地方的叫法？
藠头各地叫法有藠子、藠白、野藠、狮子葱薤、荞头等。
藠头是百合科葱属多年生鳞茎植物，原产中国，在长江流域和以南各省区广泛栽培，适应性较强，可供食用，其制成的罐头味道酸甜可口，也可供药用。
藠头是我国重要的出口创汇蔬菜之一，味道可口、个大、色白、柔嫩、汁多味足，具有多种功效。
藠头在偏冷凉气候条件下发育较为良好，宜在寒冷气候生长，生育适温15-21℃，在5-10℃下缓慢生长，鳞茎膨大适温为20℃，气温高于30℃以上时休眠。
藠头在中国长江流域及以南各省区广泛栽培，也有野生，在日本、越南、老挝、柬埔寨和美国均有栽培。
什么叫藠头菜？
藠头是一种百合科葱属多年生鳞茎植物。它原产于我国，在长江流域以及南方的各个省市栽培较多。它对环境的适应能力很强，在光照弱或是比较冷的环境中也能生长。它有一定的食用价值，可以用于制作罐头，也可以作为食材，来烹饪成菜
什么叫荞头菜？
荞头菜是一种以荞麦芽为原料发酵制成的传统食品，也称为荞麦芽菜。荞头是荞麦芽的主要成分，经过发酵后，形成了一种具有特殊香味和口感的食品。荞头菜在中国北方地区广泛食用，尤其是在山西、陕西、河北等地，常作为下酒菜或配菜食用。荞头菜不仅具有美味的口感，还含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，对人体健康有益。
茭头和藠头的区别？
藠头和荞头的区别，最主要的就是外形不一样。首先藠头的根茎比较饱满，能够看出很大的块茎形状。相对来说能很容易区分出来，而荞头就不一样了，根茎的部位很小很密。在一个就是藠头的叶子不会很细而翘，而荞头叶子比较宽，像生菜一样。